L'olio di pesce può proteggere il cuore dagli effetti dello stress mentale
Tuttavia, il modo esatto in cui il pesce grasso aiuta la salute del cuore è stato in gran parte un mistero. Una nuova ricerca suggerisce che un modo in cui gli omega-3 possono aiutare è contrastare gli effetti dannosi dello stress mentale sul cuore.
Un nuovo studio rileva che i volontari che hanno assunto integratori di olio di pesce per diverse settimane hanno avuto una risposta smussata allo stress mentale in diverse misurazioni della salute cardiovascolare.
In particolare, i partecipanti che hanno assunto gli integratori di olio di pesce hanno presentato una frequenza cardiaca più bassa e un'attività del nervo simpatico (MSNA) - parte della risposta "lotta o fuga" - rispetto ai volontari che hanno invece assunto l'olio d'oliva.
I ricercatori ritengono che i risultati possano spiegare perché l'assunzione di olio di pesce potrebbe essere benefica per il cuore e potrebbe eventualmente aiutare i medici a prevenire le malattie cardiache in popolazioni selezionate.
Nello studio, Carter ei suoi colleghi hanno lavorato con 67 volontari adulti. All'inizio dello studio, ogni volontario è stato sottoposto a una serie di test per valutare la funzione cardiovascolare, tra cui frequenza cardiaca, pressione sanguigna, MSNA e flusso sanguigno attraverso l'avambraccio e il polpaccio.
Questi test sono stati eseguiti prima quando i volontari erano a riposo, e poi di nuovo mentre eseguivano un test aritmetico mentale mentre l'investigatore li incoraggiava ad affrettarsi, una situazione progettata per indurre uno stress mentale acuto.
I soggetti dello studio sono stati quindi assegnati quasi allo stesso modo a prendere 9 grammi di olio di pesce al giorno o 9 grammi di olio d'oliva, un placebo che non ha dimostrato di avere gli stessi effetti cardiovascolari benefici dell'olio di pesce.
Nessuno dei volontari sapeva quale integratore stava assumendo. Dopo 8 settimane di questo intervento, i soggetti dello studio sono stati nuovamente sottoposti agli stessi test.
Gli investigatori hanno scoperto che i risultati dei test non cambiavano tra i due gruppi di soggetti dello studio quando erano a riposo. Ma i risultati per i volontari che hanno assunto olio di pesce e quelli che hanno ricevuto il placebo differivano significativamente per alcuni dei test durante lo stress mentale.
Quelli nel gruppo dell'olio di pesce hanno mostrato una reattività della frequenza cardiaca attenuata mentre erano stressati rispetto a quelli che hanno assunto olio d'oliva. Allo stesso modo, anche la reattività totale dell'MSNA allo stress mentale è stata attenuata nel gruppo dell'olio di pesce.
I ricercatori affermano che studi futuri potrebbero concentrarsi sugli effetti dell'assunzione di olio di pesce per periodi di tempo più lunghi e sull'esame di questo effetto su popolazioni anziane o persone con malattie cardiovascolari.
“Complessivamente”, affermano gli autori dello studio, “i dati supportano ed estendono la crescente evidenza che l'olio di pesce può avere benefici per la salute positivi per quanto riguarda il controllo cardiovascolare neurale negli esseri umani e suggeriscono importanti interazioni fisiologiche tra olio di pesce e stress psicologico che possono contribuire all'eziologia della malattia. "
Lo studio appare nel American Journal of Physiology.
Fonte: American Physiological Society
