Settembre è il mese nazionale dei pasti familiari

Giunto al suo terzo anno, il mese dei pasti familiari ha lo scopo di incoraggiare le persone a riservare del tempo almeno alcuni giorni alla settimana per convocare la famiglia intorno a un pasto cucinato in casa. La ricerca ha concluso ripetutamente che quando le famiglie mangiano insieme, i bambini sono più felici e ottengono voti migliori, la famiglia è più coesa ed emotivamente vicina, tutti mangiano meglio e sia la salute della famiglia che i benefici economici della famiglia. Uno studio del 2010 presso la Columbia University ha rilevato che gli adolescenti che mangiavano spesso con le loro famiglie tendevano a fare uso di droghe meno spesso. Un altro studio, questo alla Cornell, ha dimostrato che i bambini che mangiano cene in famiglia hanno meno segni di depressione. Allora perché le persone non lo fanno tutte le volte che vogliono?

Spesso i genitori mi dicono che semplicemente non hanno tempo. C'è così tanto che può intralciarlo. Gli adulti hanno un lavoro, obblighi familiari (come l'assistenza agli anziani), volontariato o lavoro politico, tempo in palestra e mantengono il legame con il loro partner e una vita sociale. Bisogna fare la spesa, le faccende domestiche, la manutenzione della casa e l'assistenza all'infanzia. La maggior parte dei bambini ha i compiti e sono coinvolti in sport e attività. Gli adolescenti stanno navigando nella complicata scena sociale e iniziano a frequentarsi. E una nuova sfida è l'attrazione e la distrazione della tecnologia. Sembra impossibile riunire tutti insieme attorno alla stessa tavola, tanto meno per preparare un pasto sano.

Il risultato? Un recente studio del gruppo Toluna mostra che quasi la metà (47%) dei genitori afferma di condividere meno pasti con la famiglia rispetto a quando erano piccoli. Eppure lo stesso studio di Toluna mostra che il 78% delle famiglie considera la cena insieme come una priorità. La buona notizia è che quasi tutte (99%) delle famiglie intervistate hanno riferito di consumare almeno un pasto insieme come famiglia alla settimana. E quattro su cinque (85%) in genere cenano insieme come una famiglia quattro o più sere a settimana (rappresentando più della metà delle cene ogni settimana). Il problema per la maggior parte di queste famiglie non è che non mangiano mai insieme, ma piuttosto che vorrebbero farlo più spesso.

Per farcela, molti genitori devono ripensare all'idea che non ci sia "tempo". Probabilmente non è che non ci sia tempo. È più probabile che abbiano bisogno di guardare a come scelgono di usarlo che determina se c'è "tempo" per più cene a casa con la famiglia

Considera questo: ci sono 168 ore in ogni settimana. Un pasto insieme, dalla preparazione alla pulizia, può richiedere meno di un'ora e mezza. Spetta a ciascuno di noi come genitori, pensare a come possiamo riuscire a sederci come una famiglia per, diciamo, 4 pasti a settimana. Si tratta di 1,5 ore x 4 cene = 6 ore totali della settimana. Se vuoi cenare insieme per 5 sere, aggiungi solo 7,5 ore della settimana dedicate ai pasti in famiglia. Solo tu puoi decidere se vale 6 - 7 ore e mezza a settimana per la salute della famiglia, la felicità e lo stare insieme! Solo tu puoi determinare se puoi spremere un'altra ora e mezza settimana dai tuoi programmi collettivi per avere un pasto aggiuntivo insieme.

7 modi per aumentare gli orari della cena in famiglia

Se desideri aumentare il numero di volte alla settimana in cui la tua famiglia cena insieme, potrebbe essere utile prendere in considerazione questi suggerimenti:

1. Assicurati che gli adulti siano d'accordo: In questi giorni, sempre più giovani genitori non sono cresciuti con i pasti familiari regolari. Se tu e il tuo partner non siete d'accordo su quante volte alla settimana è importante convocare la famiglia intorno a un pasto piacevole, sarà quasi impossibile farlo accadere. Inizia con una conversazione sui benefici dei pasti in famiglia e prendi una decisione chiara e reciproca su quanto spesso stabilirai un orario per la cena in famiglia.
2. Programma gli orari dei pasti in famiglia. Rendi il mangiare insieme una priorità invece di qualcosa che accadrà solo se tutti saranno in giro. Se tutti sanno, ad esempio, che i pasti in famiglia si svolgono lunedì, martedì, mercoledì e giovedì alle 6:00 e domenica alle 5:00, saranno programmate altre attività intorno a loro, almeno la maggior parte del tempo.
3. Sii flessibile. A volte i genitori devono lavorare fino a tardi per un progetto speciale o lavorare un turno serale. A volte le pratiche sportive dei bambini o altre attività competono con l'ora del pasto che preferisci. Diventa creativo: puoi impostare una cena anticipata in modo che tutti possano essere presenti. Un sano spuntino pomeridiano può rendere possibile la cena più tardi. Sì. A volte è tutto ciò che possiamo fare per lasciare che tutti escano dalla pentola a cottura lenta per adattarsi a programmi concorrenti e per nutrire tutti. Basta non perdere di vista l'obiettivo di riunire regolarmente la famiglia per condividere cibo e conversazioni.
4. Includere tutti nella pianificazione. Quando tutti in una famiglia (in particolare gli adolescenti) sono coinvolti nella pianificazione, hanno una partecipazione maggiore nei piani. Rivedi periodicamente con tutta la famiglia ciò che è pratico e gestibile come programma per i pasti in famiglia.
5. Concentrati sul tempo, non sulla cena. Ricorda che portare fuori di tanto in tanto o pasti che possono essere gettati insieme in 15 minuti possono comunque essere nutrienti, economici e sufficienti per un pasto in famiglia. Se ti piace davvero cucinare pasti gourmet, fallo, ma preferibilmente con i bambini. I bambini che cucinano con i loro genitori hanno meno probabilità di essere schizzinosi e più propensi a restare per il pasto. Preparare il cibo insieme può essere un'esperienza di legame tanto quanto mangiarlo.
6. Divieto di tecnologia al tavolo. Se l'orario dei pasti è importante per il legame familiare, ogni membro deve essere veramente presente e non essere distratto da un telefono, dalla TV o da un tablet. I bambini imparano l'arte della conversazione ascoltando e parlando. Se sei fuori allenamento, trova alcuni spunti di discussione o giochi di parole su Internet per iniziare subito a parlare in famiglia. Dedica qualche minuto a lasciare che ogni membro della famiglia condivida la propria giornata.
7. Rendi felici gli orari dei pasti. L'ora di cena non è il momento per rimproverare, lamentarsi, lamentarsi o disciplinare. È il momento di mettere da parte tutto questo e concentrarsi sugli aspetti positivi dell'essere una famiglia. Interessati a ciò che interessa ai bambini. Espandi il loro mondo includendoli nelle discussioni sulla comunità e sugli eventi mondiali. Condividi barzellette e storie. Quando le persone si divertono, vorranno farlo più spesso.