L'eccesso di cibo legato alla visione di un tipo specifico di programma televisivo

Ricerche emergenti suggeriscono che non tutta la TV è uguale quando si tratta di mangiare troppo.

I ricercatori della Cornell University hanno scoperto che alcuni programmi televisivi potrebbero indurre le persone a mangiare il doppio rispetto ad altri programmi.

"Abbiamo scoperto che se stai guardando un film d'azione mentre fai uno spuntino, vedrai anche più azione", ha detto Aner Tal, Ph.D., autore principale del nuovo articolo nel Giornale dell'Associazione Medica Americana: Medicina Interna.

"In altre parole, più il programma è distratto, più mangerai."

Nello studio, condotto dai ricercatori del Cornell Food and Brand Lab, 94 studenti universitari hanno fatto uno spuntino con M & Ms, biscotti, carote e uva mentre guardavano 20 minuti di programmazione televisiva.

Un terzo dei partecipanti ha guardato un segmento del film d'azione "The Island", un terzo ha guardato un segmento del talk show di Charlie Rose e un terzo ha guardato lo stesso segmento di "The Island" senza audio.

"Le persone che guardavano 'The Island' hanno mangiato quasi il doppio degli snack, il 98% in più rispetto a chi guardava il talk show!" ha detto il coautore Brian Wansink.

"Anche quelli che guardavano" L'isola "senza audio hanno mangiato il 36% in più."

Le persone che guardavano i contenuti più fastidiosi hanno anche consumato più calorie, con 354 calorie consumate da coloro che guardavano "The Island" (314 calorie senza audio) rispetto alle 215 calorie consumate da coloro che guardavano il Charlie Rose Show.

“I programmi più stimolanti che sono veloci, includono molti tagli della fotocamera, ti attirano davvero e ti distraggono da ciò che stai mangiando. Possono farti mangiare di più perché stai prestando meno attenzione a quanto stai mettendo in bocca ", ha detto Tal.

Per questo motivo, i programmi che coinvolgono maggiormente gli spettatori potrebbero finire per essere peggiori per la loro dieta.

Quindi cosa puoi fare per evitare di mangiare troppo durante la tua scena di inseguimento preferita?

I ricercatori suggeriscono di pre-placcare o pre-porzionare gli snack della TV invece di tirare fuori un intero sacchetto di patatine o una scatola di biscotti.

Wansink ha detto che la soluzione migliore è tirare fuori gli spuntini sani, come le carote.

"La buona notizia", ​​afferma Wansink, "è che gli spettatori di film d'azione mangiano anche cibi più sani, se questo è ciò che hanno di fronte. Approfitta di questo! "

Fonte: Cornell Food & Brand Lab