Placebo Effect Strong con Energy Drink Cocktails

Vedere un'etichetta di bevanda energetica influenza profondamente il modo in cui i giovani si sentono intossicati mentre consumano un cocktail di alcol / bevanda energetica, secondo un nuovo studio presso l'INSEAD Sorbonne University Behavioral Lab di Parigi.

Le bevande energetiche sono generalmente pubblicizzate come legate a comportamenti di assunzione di rischi e mancanza di inibizione. Lo studio mostra che questa tattica di marketing sembra avere un effetto placebo piuttosto forte sulle persone.

Infatti, quando i giovani uomini sono stati informati che una bevanda energetica era mescolata nei loro cocktail di vodka, si sono sentiti più ubriachi, audaci e sessualmente sicuri di sé. Gli effetti dell'intossicazione erano particolarmente forti tra coloro che credevano che le bevande energetiche aumentassero gli effetti del liquore.

Lo studio dal titolo “La Red Bull dà le ali alla vodka? Placebo Effects of Marketing Labels on Perceived Intxication and Risk Attitudes and Behaviors ", è pubblicato nel Journal of Consumer Psychology.

Le nuove scoperte contraddicono ricerche precedenti che suggerivano che mescolare bevande energetiche con alcol potrebbe potenzialmente mascherare gli effetti del liquore, portando i consumatori a credere di non essere ubriachi.

Per lo studio, a 154 giovani è stato detto che avrebbero bevuto un cocktail di una bevanda energetica, vodka e succo di frutta. Sebbene tutte le bevande avessero gli stessi ingredienti, avevano etichette diverse: Red Bull e vodka, un cocktail di vodka o un cocktail di succo di frutta. L'effetto della sola etichetta sull'autovalutazione dell'intossicazione dei partecipanti è stato notevole.

I risultati mostrano che coloro che credevano di bere una bevanda energetica e un cocktail alcolico erano più propensi a credersi abbastanza ubriachi e disinibiti. Ciò era particolarmente vero tra coloro che avevano una forte convinzione che mescolare bevande energetiche con il liquore avrebbe potenziato gli effetti del liquore.

In effetti, etichettare lo stesso cocktail come vodka e Red Bull ha aumentato l'intossicazione percepita del 51%, rispetto a etichettarlo come un cocktail di vodka o un cocktail di succo di frutta. Ha anche accresciuto le intenzioni dei giovani uomini di avvicinarsi e parlare con le donne, nonché la loro fiducia che le donne lo apprezzerebbero.

Infine, ha portato anche a una maggiore assunzione di rischi in un gioco d'azzardo. Tutti questi effetti erano più forti per i giovani uomini che credevano fortemente che le bevande energetiche aumentassero gli effetti dell'alcol e che essere intossicati riducesse le inibizioni e aumentasse l'assunzione di rischi.

Sul lato positivo, l'etichetta Red Bull & vodka ha aumentato le intenzioni dei partecipanti di aspettare prima di mettersi al volante di un'auto di 14 minuti a causa della loro intossicazione percepita.

"La Red Bull utilizza da tempo lo slogan" Red Bull ti mette le ali ", ma il nostro studio mostra che questo tipo di pubblicità può far pensare alle persone che abbia qualità inebrianti quando non lo fa", ha detto l'autore principale Yann Cornil, Assistant Professor del Sauder School of Business presso l'Università della British Columbia.

"In sostanza, quando l'alcol viene mischiato con una bevanda energetica e le persone ne sono consapevoli, si sentono più intossicate semplicemente perché il marketing dice che dovrebbero sentirsi in quel modo."

Mentre le persone leggono il termine "placebo" e lo traducono come "falso", l'effetto placebo del marketing è un vero effetto psicologico in cui un marchio influenza le aspettative dei consumatori e, di conseguenza, il loro comportamento.

Queste nuove scoperte rivelano per la prima volta che esiste un effetto causale della miscelazione di alcol e bevande energetiche sull'intossicazione percepita e sui comportamenti reali guidati dall'aspettativa che le bevande energetiche aumentino gli effetti dell'alcol, piuttosto che il contenuto dei cocktail.

Dopotutto, tutti i partecipanti hanno bevuto lo stesso drink e tuttavia la loro convinzione su ciò che stavano bevendo ha avuto un impatto significativo sul loro comportamento.

"Le convinzioni che le persone hanno su un prodotto possono essere importanti tanto quanto gli ingredienti del prodotto stesso", ha detto Chandon, coautore e direttore dell'INSEAD Sorbonne Behavioral Lab. "I regolamenti e i codici di condotta dovrebbero considerare gli effetti psicologici - e non solo fisiologici - dei prodotti".

Lo studio evidenzia la necessità che i responsabili delle politiche e i gruppi di protezione dei consumatori riesaminino il modo in cui le bevande energetiche vengono pubblicizzate ed etichettate, affermano gli autori.

Fonte: INSEAD