Perché i genitori comprano cibi malsani per i loro figli
Una nuova ricerca spera di far luce su queste domande.
Caratteri e loghi riconoscibili spingono i bambini a fare ripetute richieste di una gamma di prodotti, inclusi cibi e bevande a basso contenuto nutritivo. Per comprendere meglio l'impatto dei media sulla salute dei bambini, un team di ricercatori ha esaminato il "Nag Factor". Il "fattore Nag" è la tendenza dei bambini, bombardati dai messaggi degli operatori di marketing, a richiedere inesorabilmente articoli pubblicizzati.
I ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health hanno intervistato 64 madri di bambini di età compresa tra 3 e 5 anni tra ottobre 2006 e luglio 2007. Le madri hanno risposto a domande sull'ambiente familiare, su se stesse, sui dati demografici dei loro figli, sull'uso dei media, sui modelli alimentari e di acquisto e richieste di articoli pubblicizzati.
I ricercatori volevano esplorare se e come le madri di bambini piccoli hanno sperimentato questo fenomeno e le strategie per affrontarlo.
"Mentre i ricercatori continuano a indagare sui fattori che influenzano l'epidemia di obesità infantile, l'attenzione si rivolge spesso al marketing e al consumo di cibo spazzatura", ha affermato Dina Borzekowski, EdD, EdM, MA, autrice senior dello studio e professore associato presso il Dipartimento della Bloomberg School di salute, comportamento e società.
“Chiaramente, i bambini non sono i principali acquirenti nelle famiglie, quindi come fanno gli alimenti e le bevande orientati ai bambini ea basso nutrimento a entrare nelle case e nelle diete dei bambini piccoli? Il nostro studio indica che, sebbene l'uso generale dei media non fosse associato al fastidio, la familiarità con i personaggi della televisione commerciale era significativamente associata a tipi generali e specifici di fastidio.
"Inoltre, le madri hanno citato la confezione, i personaggi e le pubblicità come le tre forze principali che spingono i loro figli a lamentarsi".
I ricercatori hanno selezionato le madri come soggetti dell'intervista perché è più probabile che agiscano da “guardiani nutrizionali” per la loro famiglia e controllino l'acquisto e la preparazione del cibo per i bambini piccoli.
I ricercatori hanno scoperto che il fastidio sembrava rientrare in tre categorie: fastidio giovanile, fastidio per testare i confini e fastidio manipolativo.
Le madri hanno costantemente citato 10 strategie per affrontare i fastidiosi. Le strategie includevano:
- arrendersi
- urlare
- ignorando
- distrae
- rimanere calmi e coerenti
- evitando l'ambiente commerciale
- negoziazione e definizione delle regole
- consentendo articoli alternativi
- spiegare il ragionamento alla base delle scelte
- limitare l'esposizione commerciale
"Il nostro studio indica che il fastidio manipolativo e il fastidio generale aumentano con l'età", ha affermato Holly Henry, MHS, autrice principale dello studio e dottoranda presso il Dipartimento di Salute, Comportamento e Società della Bloomberg School.
“Quando si tratta delle strategie più comunemente citate per affrontare il fastidio, il 36% delle madri ha suggerito di limitare l'esposizione commerciale e il 35% delle madri ha suggerito semplicemente di spiegare ai bambini le ragioni che stanno dietro a fare o non fare determinati acquisti.
“La resa è stata costantemente citata come una delle strategie meno efficaci. Questo studio unico offre una piattaforma da cui proporre ricerche e politiche future per ridurre le ripetute richieste di articoli pubblicizzati da parte dei bambini ".
Borzekowski aggiunge: "Per affrontare l'obesità infantile, potrebbe essere necessario limitare la quantità di pubblicità di cibi e bevande mostrata sulla televisione commerciale e altri media, in quanto ciò potrebbe ridurre il fastidio dei bambini per oggetti malsani".
I risultati sono pubblicati nel numero di agosto 2011 di Journal of Children and Media.
Fonte: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
