Dieta malsana legata a disturbi d'ansia

Una nuova ricerca mostra che gli adulti che hanno un basso apporto di frutta e verdura hanno una maggiore probabilità di essere diagnosticati con un disturbo d'ansia. Questa scoperta aiuta a spiegare la scoperta di un'associazione o correlazione tra composizione corporea e disturbi d'ansia.

I disturbi d'ansia includono ansia sociale; ansia generalizzata in cui una persona si sente ansiosa quasi tutti i giorni, preoccupandosi di molte cose diverse, per un periodo di sei mesi o più; alcune fobie specifiche; attacchi di panico; disturbo ossessivo compulsivo (DOC); e disturbo da stress post-traumatico (PTSD).

I ricercatori canadesi hanno analizzato i dati del Canadian Longitudinal Study on Aging e hanno scoperto che le persone che consumano meno di 3 fonti di frutta e verdura al giorno, hanno presentato almeno il 24% di probabilità in più di diagnosi di disturbo d'ansia. Lo studio è stato condotto dalla dott.ssa Karen Davison, membro della facoltà di scienze della salute e direttore del laboratorio di informatica nutrizionale presso la Kwantlen Polytechnic University (KPU), nella Columbia Britannica.

“Questo può anche spiegare in parte i risultati associati alle misure di composizione corporea. Poiché i livelli di grasso corporeo totale sono aumentati oltre il 36 percento, la probabilità di disturbo d'ansia è aumentata di oltre il 70 percento ", ha detto il coautore Jose Mora-Almanza.

“L'aumento del grasso corporeo può essere collegato a una maggiore infiammazione. La ricerca emergente suggerisce che alcuni disturbi d'ansia possono essere collegati all'infiammazione ", ha detto Davison.

I ricercatori hanno scoperto che oltre alle misure di dieta e composizione corporea, la prevalenza dei disturbi d'ansia differiva per sesso, stato civile, reddito, stato di immigrato e diversi problemi di salute.

Anche il genere sembra avere un ruolo in quanto una donna su nove aveva un disturbo d'ansia rispetto a uno su quindici uomini.

"I nostri risultati sono in linea con la ricerca precedente che ha anche indicato che le donne sono più vulnerabili ai disturbi d'ansia rispetto agli uomini", ha detto la coautrice della dott.ssa Karen Kobayashi, professoressa presso il Dipartimento di sociologia e affiliata di ricerca presso l'Institute on Aging & Lifelong Health presso l'Università di Victoria.

La prevalenza di disturbi d'ansia tra coloro che erano sempre stati single (13,9%) era molto più alta rispetto a coloro che vivevano con un partner (7,8%). Circa un intervistato su cinque con un reddito familiare inferiore a $ 20.000 all'anno presentava disturbi d'ansia, più del doppio della prevalenza dei loro coetanei più ricchi.

“Non siamo stati sorpresi di scoprire che le persone in povertà avevano una così alta prevalenza di disturbi d'ansia; lottare per permettersi beni di prima necessità come cibo e alloggio provoca uno stress incessante ed è intrinsecamente fonte di ansia ", afferma il coautore Hongmei Tong, assistente professore di lavoro sociale presso la MacEwan University di Edmonton.

Gli individui con tre o più condizioni di salute avevano cinque volte la prevalenza dei disturbi d'ansia rispetto a quelli senza condizioni croniche (16,4% vs 3%). Quelli con dolore cronico avevano il doppio della prevalenza dei disturbi d'ansia rispetto a quelli che erano liberi dal dolore.

“Il dolore cronico e le molteplici condizioni di salute rendono la vita molto imprevedibile e possono generare ansia. Non si sa mai se i problemi di salute interferiranno con il lavoro o le responsabilità familiari e molte attività diventano più impegnative e richiedono tempo ", ha detto il coautore Shen (Lamson) Lin, uno studente di dottorato presso l'Università di Toronto.

Forse come sorpresa, gli immigrati in Canada avevano una minore prevalenza di disturbi d'ansia rispetto ai loro coetanei nati in Canada (6,4% contro 9,3%).

"Gli immigrati possono affrontare una miriade di sfide associate al reinsediamento in un nuovo paese, comprese le barriere linguistiche, la povertà, le difficoltà nel ottenere il riconoscimento delle qualifiche e il supporto sociale limitato, quindi sembra controintuitivo che dovrebbero avere una probabilità inferiore di disturbi d'ansia rispetto ai nati in Canada.

"Può darsi che i potenziali immigrati con disturbi d'ansia trovino le sfide del trasferimento troppo ansiogene e quindi non scelgano di immigrare, quindi c'è una 'auto-selezione' per coloro che hanno meno ansia", ha detto l'autore senior Dr. Esme Fuller-Thomson, professore alla FIFSW e direttore dell'Institute for Life Course & Aging.

Lo studio longitudinale sull'invecchiamento ha incluso 26.991 uomini e donne di età compresa tra 45 e 85 anni. I risultati appaiono nel Giornale internazionale di ricerca ambientale e salute pubblica.

I ricercatori osservano che un'importante limitazione dello studio era che la valutazione dei disturbi d'ansia si basava sull'auto-segnalazione di una diagnosi medica.

Per ovviare a questo, gli autori hanno condotto analisi multivariate tenendo conto dell'uso di un medico di famiglia nell'ultimo anno per affrontare la possibilità di sotto-segnalazione di disturbi d'ansia tra coloro che hanno visitato raramente gli operatori sanitari.

Questo aggiustamento non è stato trovato per modificare sostanzialmente le associazioni discusse sopra.

"Si stima che il 10 per cento della popolazione mondiale soffrirà di disturbi d'ansia che sono una delle principali cause di disabilità", ha detto Davison.

"I nostri risultati suggeriscono che approcci globali che prendono di mira comportamenti di salute, compresa la dieta, così come fattori sociali, come lo stato economico, possono aiutare a ridurre al minimo il peso dei disturbi d'ansia tra gli adulti di mezza età e gli anziani, compresi gli immigrati".

Fonte: Università di Toronto / EurekAlert