Consumo moderato di alcol legato all'acquisizione di conoscenze
I ricercatori norvegesi hanno studiato oltre 5.000 uomini e donne e hanno scoperto che un consumo moderato di vino è indipendentemente associato a migliori prestazioni nei test cognitivi.
I soggetti (età media 58 anni e senza ictus) sono stati seguiti per sette anni durante i quali sono stati testati con una serie di test di funzionalità cognitiva.
Tra le donne, c'era un rischio inferiore di un punteggio scarso per coloro che hanno consumato vino almeno quattro o più volte nell'arco di due settimane rispetto a coloro che hanno bevuto meno di una volta durante questo periodo.
Sono state osservate le associazioni attese tra altri fattori di rischio per uno scarso funzionamento cognitivo, ovvero punteggi dei test inferiori tra le persone più anziane, meno istruite, fumatori e quelle con depressione, diabete o ipertensione.
È noto da tempo che "le persone moderate fanno cose moderate".
Gli autori affermano la stessa cosa: “Un effetto positivo del vino. . . potrebbe anche essere dovuto a fattori di confusione come lo stato socio-economico e abitudini alimentari e di stile di vita più favorevoli ".
Gli autori hanno anche riferito che il non bere era associato a prestazioni cognitive significativamente inferiori nelle donne.
Come notato dagli autori, in qualsiasi studio osservazionale esiste la possibilità che altre abitudini di vita influenzino la funzione cognitiva e il presente studio non è stato in grado di adeguarsi ad alcune (come dieta, reddito o professione) ma si è adattato all'età, educazione, peso, depressione e malattie cardiovascolari sono i suoi principali fattori di rischio.
I risultati di questo studio supportano i risultati di precedenti ricerche sull'argomento: negli ultimi tre decenni, l'associazione tra consumo moderato di alcol e funzione cognitiva è stata studiata in 68 studi comprendenti 145.308 uomini e donne di varie popolazioni con vari modelli di consumo.
La maggior parte degli studi mostra un'associazione tra il consumo di alcol da leggero a moderato e una migliore funzione cognitiva e un ridotto rischio di demenza, comprese sia la demenza vascolare che il morbo di Alzheimer.
Tali effetti potrebbero essere correlati alla presenza nel vino di una serie di polifenoli (antiossidanti) e altri microelementi che possono aiutare a ridurre il rischio di declino cognitivo con l'invecchiamento.
I meccanismi che sono stati suggeriti perché l'alcol stesso sia protettivo contro il declino cognitivo includono effetti sull'aterosclerosi (indurimento delle arterie), coagulazione (ispessimento del sangue e coagulazione) e riduzione dell'infiammazione delle pareti delle arterie, miglioramento del flusso sanguigno.
Fonte: Boston University Medical Center
