Sorpresa: i media possono aiutare in una dieta e una salute migliori
I ricercatori della Fondazione di Ricerca e Cura Giovanni Paolo II (Fondazione Giovanni Paolo II per la Ricerca e la Cura) di Campobasso hanno analizzato i dati di un campione di oltre 1.000 persone nell'ambito del Progetto Moli-sani, uno studio epidemiologico di 25.000 soggetti in Molise, una regione meridionale dell'Italia.
Il rapporto è pubblicato online nel Giornale internazionale di salute pubblica.
"La letteratura scientifica si è concentrata principalmente sulla visione televisiva, considerata un fattore di rischio per la salute soprattutto perché rappresenta una misura dell'inattività fisica", ha detto Marialaura Bonaccio, prima autrice dello studio.
Guardare la TV è spesso legato all'inattività fisica e agli spuntini, con effetti negativi sull'obesità, uno dei principali fattori di rischio cardiovascolare.
“Nel nostro studio abbiamo prestato attenzione alla capacità delle persone di informarsi utilizzando i mass media, inclusi Internet e giornali o riviste. Abbiamo cercato di vedere se la maggior parte delle persone informate avesse abitudini alimentari migliori di quelle meno esposte alle informazioni ".
Oltre a raccogliere informazioni standard dai partecipanti allo studio (informazioni mediche, stile di vita, abitudini alimentari, ecc.), Le persone hanno anche completato un questionario specifico sull'uso dei mass media, dalla visione della TV alla lettura di giornali e riviste e alla navigazione in Internet.
A loro volta, i ricercatori hanno creato una ventina di esposizione alle informazioni sui mass media e hanno scoperto che l'esposizione a più fonti mediatiche era associata al miglioramento dello stile di vita, ha affermato Americo Bonanni, capo dell'unità di comunicazione scientifica dei Laboratori di ricerca.
"Ci siamo concentrati sulle abitudini alimentari, principalmente sulla dieta mediterranea", ha detto Bonanni. “I risultati hanno mostrato che le persone più esposte alle informazioni fornite da qualsiasi fonte di mass media, hanno riferito una maggiore aderenza ai modelli alimentari di tipo mediterraneo. Questi ultimi sono considerati il modello alimentare più efficace per ridurre il rischio di malattie croniche e neurodegenerative.
"In particolare, le persone che erano più informate hanno riferito un consumo maggiore di alcuni alimenti chiave della piramide della dieta mediterranea, come frutta e pesce fresco, e un consumo inferiore di cibi meno sani come i grassi animali".
Gli investigatori affermano che il prossimo passo sarà valutare ciascuna fonte di informazione e studiare come Internet sta cambiando il modo in cui le persone, soprattutto i più giovani, si informano sui temi della salute.
Fonte: Università Cattolica - Campobasso
