Sono un mangiatore estremamente esigente

Secondo tutte le mie ricerche, non ho un disturbo alimentare. Non possiedo nemmeno una bilancia, non ho voglia di cambiare il mio aspetto e il mio peso non è qualcosa a cui nemmeno penso. Tuttavia, il cibo sta governando la mia vita. Ho un problema crescente con quello che metto in bocca.

Fondamentalmente penso che tutto vada male per te. Tossico per il corpo su scala sana. Mangerò solo frutta o verdura biologica, lavata e priva di ammaccature e cercherò prodotti di stagione. Non mangerò manzo, maiale o pollo. Fondamentalmente niente mammiferi a causa del modo in cui vengono elaborati in tutte quelle sostanze chimiche e poi si siedono sullo scaffale ospitando tutti i tipi di batteri e malattie. Non mangio pane o pasta. Ho letto gli ingredienti su tutto ciò che compro. Non mangio formaggio né bevo latte a causa della caseina e del lattosio e leggo che c'è sangue e gatto nei latticini. Ho uno scaffale pieno di libri di buongustai. Cerco di essere il più vicino possibile a un crudo vegano. Non mangio mai fuori a meno che non sappia tutto del ristorante. Assumo più integratori al posto di un pasto vero e proprio perché temo di poter immettere tossine nel mio corpo. Preferirei morire di fame piuttosto che mangiare cibo malsano. E a causa di ciò ... sono molto malsano. Sono gravemente sottopeso e ho poca energia nonostante tutta la frutta e la verdura biologiche. Non ho un disturbo alimentare secondo la psicologia ma la mia vita è in disordine a causa del cibo.

Cosa c'è di sbagliato in me e cosa posso fare per riprendere un po 'di controllo sulla mia vita? Ho 2 bambini che soffrono anche a causa del modo rigoroso in cui seleziono il cibo. Sono entrambi sottopeso e mi preoccupo costantemente di quali carenze vitaminiche potrebbero avere. (30 anni, dagli Stati Uniti)


Risponde Holly Counts, Psy.D. il 2018-05-8

UN.

A: Hai ragione sul fatto che non c'è una vera diagnosi nel DSM-V (il libro che usiamo per diagnosticare i disturbi psicologici) per ciò che stai descrivendo, ma c'è una condizione in discussione che suona simile a quella di cui soffri. L'ortoressia è stata descritta come un'ossessione malsana per il mangiare cibo sano. È molto simile ad altri disturbi alimentari e ha anche elementi di disturbo ossessivo compulsivo (DOC) e può essere piuttosto pericoloso. Vedere il collegamento sottostante per ulteriori informazioni:

https://www.nationaleatingdisorders.org/orthorexia-nervosa

Suggerirei di cercare un trattamento da qualcuno specializzato in disturbi alimentari e anche di iniziare a lavorare con un nutrizionista o un dietologo. Ciò è particolarmente importante perché puoi riconoscere che la tua ossessione per il cibo non influisce solo sulla tua salute, ma anche su quella dei tuoi figli.

Ti auguro il meglio,

La dottoressa Holly Counts