Le scuole da sole non possono prevenire l'obesità infantile

In un nuovo studio del Regno Unito, i ricercatori hanno deciso di determinare se gli interventi anti-obesità basati sulla scuola potrebbero avere successo nell'aiutare i bambini a raggiungere un peso sano. I risultati mostrano, tuttavia, che il programma di stile di vita sano che hanno esaminato ha fatto poca differenza nello stato di peso degli studenti, suggerendo che le scuole non possono combattere l'obesità da sole.

"Sebbene la scuola sia un contesto importante per influenzare il comportamento sanitario dei bambini e la fornitura di conoscenze e competenze per sostenere stili di vita sani è una delle loro funzioni obbligatorie, il cambiamento politico diffuso e influenze più ampie dalla famiglia, dalla comunità, dai media e dall'industria alimentare lo sono anche necessario ", ha detto la dottoressa Miranda Pallan, dell'Istituto di ricerca sanitaria applicata dell'Università di Birmingham.

Lo studio West Midlands ActiVe sullo stile di vita e un'alimentazione sana nei bambini in età scolare (WAVES) è stato condotto da ricercatori dell'Università di Birmingham e finanziato dal National Institute for Health Research (NIHR). L'obiettivo era valutare il valore clinico e il rapporto costo-efficacia del programma che comprendeva attività progettate per supportare i bambini di sei e sette anni nel mantenere il loro peso a un livello sano attraverso un'alimentazione sana e l'attività fisica. L'intervento è stato uno dei più grandi test di prevenzione dell'obesità infantile mai condotti, condotto in dozzine di scuole.

L'intervento dello studio WAVES di 12 mesi prevedeva un'opportunità di attività fisica di 30 minuti al giorno durante l'orario scolastico, nonché un programma interattivo basato sulle abilità di sei settimane in collaborazione con una squadra di calcio della Premier. Inoltre, sei invii mensili hanno informato le famiglie delle opportunità di impegnarsi insieme in attività fisiche. Le scuole hanno anche offerto alle famiglie l'opportunità di partecipare a un seminario sulle abilità culinarie salutari ogni trimestre.

Quasi 1.500 studenti di 54 scuole primarie statali delle West Midlands hanno partecipato al processo. Le loro misurazioni, tra cui peso, altezza, percentuale di grasso corporeo, circonferenza della vita, spessore della plica cutanea e pressione sanguigna, sono state effettuate all'inizio dello studio.

Gli studenti hanno anche indossato un tracker di attività per cinque giorni, hanno registrato il loro apporto alimentare e completato le valutazioni progettate per determinare la qualità della vita percepita, l'accettazione sociale e l'immagine del corpo. Queste misurazioni sono state effettuate di nuovo 15 mesi e 30 mesi dopo e sono state confrontate con studenti che non avevano preso parte all'intervento.

I risultati, pubblicati su The BMJ, mostrano che l'intervento non ha comportato una differenza significativa nello stato di peso dei partecipanti.

"La nostra ricerca, combinata con prove più ampie, suggerisce che le scuole non possono guidare il programma di prevenzione dell'obesità infantile", ha detto il professor Peymané Adab, dell'Istituto di ricerca sanitaria applicata dell'Università di Birmingham.

L'eccesso di peso durante l'infanzia è un problema mondiale, che colpisce circa 41 milioni di bambini di età inferiore ai cinque anni. Oltre ai problemi fisici e psicosociali di questi primi anni, l'eccesso di peso infantile è un importante predittore dell'obesità in età adulta, con ulteriori effetti negativi sulla salute ed economici.

Fonte: Università di Birmingham