Le noci possono migliorare la memoria
Una nuova ricerca suggerisce che il semplice atto di mangiare una manciata di noci al giorno può migliorare la tua memoria.
La dottoressa Lenore Arab della David Geffen School of Medicine dell'Università della California, Los Angeles, ha scoperto che mangiare noci può migliorare le prestazioni nei test di funzione cognitiva, compresi quelli per la memoria, la concentrazione e la velocità di elaborazione delle informazioni.
Ha scoperto che la funzione cognitiva era costantemente maggiore nei partecipanti adulti che consumavano noci, indipendentemente dall'età, dal sesso o dall'etnia.
La scoperta è importante in quanto l'invecchiamento della generazione del baby boom porta preoccupazioni per l'aumento delle diagnosi di Alzheimer e demenza.
Secondo un articolo dell'Organizzazione Mondiale della Sanità del 2012, il numero stimato di nuovi casi di demenza ogni anno nel mondo è di quasi 7,7 milioni e il numero di persone che convivono con demenza in tutto il mondo è stimato a 35,6 milioni.
Si prevede che questo numero raddoppierà entro il 2030 e più che triplicherà entro il 2050.
È importante notare che il formato dello studio non era un'indagine di causa ed effetto. Tuttavia, lo studio trasversale è la prima grande analisi rappresentativa dell'assunzione di noci e della funzione cognitiva.
I ricercatori hanno confrontato i dati cognitivi disponibili con i risultati di più indagini del National Health and Nutrition Examination (NHANES).
Le indagini NHANES attingono da un ampio campionamento della popolazione degli Stati Uniti, in genere di età compresa tra uno e 90 anni. In questo studio, i partecipanti includevano adulti di età compresa tra 20 e 59 anni e oltre 60 anni.
L'arabo e co-ricercatore Dr. Alfonso Ang ha scoperto che i partecipanti allo studio con un maggiore consumo di noci hanno ottenuto risultati significativamente migliori in una serie di sei test cognitivi.
Il dottor Arab ha osservato: "È entusiasmante vedere la forza delle prove di questa analisi nella popolazione degli Stati Uniti a sostegno dei risultati precedenti di studi sugli animali che hanno dimostrato il beneficio neuroprotettivo derivante dal consumo di noci; ed è una quantità realistica: meno di una manciata al giorno (13 grammi). "
Lo studio si aggiunge a un numero crescente di ricerche sull'effetto positivo delle noci sulla riduzione del deterioramento cognitivo e sulla salute generale del cervello, che include i possibili effetti benefici del rallentamento o della prevenzione della progressione della malattia di Alzheimer nei modelli murini.
Gli esperti dicono che ci sono numerosi possibili ingredienti attivi nelle noci che possono essere fattori che contribuiscono alla protezione delle funzioni cognitive.
Le noci hanno un alto contenuto di antiossidanti (3,7 mmol / oncia) e sono l'unica noce che contiene una fonte significativa di acido alfa-linolenico (ALA) (2,5 grammi per oncia), un acido grasso omega-3 a base vegetale con cuore e benefici per la salute del cervello.
"Non capita tutti i giorni che la ricerca si traduca in consigli così semplici: mangiare una manciata di noci al giorno come spuntino o come parte di un pasto, può aiutare a migliorare la tua salute cognitiva", ha detto Arab.
Fonte: Università della California, Los Angeles / EurekAlert
