Può pensare di essere grasso farti ingrassare?

I ricercatori hanno scoperto che gli adolescenti di peso normale che pensano di essere grassi hanno maggiori probabilità di diventare grassi.

"Percepirsi come grassi anche se non lo sono può effettivamente causare il sovrappeso dei bambini di peso normale da adulti", ha detto Koenraad Cuypers, ricercatore presso l'Università norvegese di scienza e tecnologia.

Cuypers e i suoi colleghi del Dipartimento di Salute Pubblica e Medicina Generale della Facoltà di Medicina della NTNU hanno esaminato il problema dell'obesità da una nuova angolazione: la loro ricerca ha esaminato la relazione tra pesi percepiti e pesi effettivi in ​​uno studio su adolescenti e giovani adulti.

I ricercatori notano che ci sono molte ragioni per cui gli adolescenti che pensano di essere grassi, anche quando non lo sono, diventano sovrappeso da adulti.

Una spiegazione potrebbe essere correlata allo stress psicosociale, che può essere associato all'aumento di peso intorno alla vita, hanno detto i ricercatori.

“Un'altra spiegazione potrebbe essere che i giovani che si considerano grassi spesso cambiano le loro abitudini alimentari saltando i pasti, ad esempio. La ricerca ha dimostrato che far cadere la colazione può portare all'obesità ", ha detto Cuypers, aggiungendo che anche seguire una dieta che non è possibile mantenere nel tempo è controproducente, poiché il corpo si sforza di mantenere il peso che avevi prima di iniziare la dieta.

I ricercatori hanno utilizzato i dati dell'indagine sulla salute Young-HUNT1, condotta dal 1995 al 1997 e che includeva 1.196 adolescenti di peso normale di entrambi i sessi. I partecipanti sono stati successivamente seguiti nello studio Young-HUNT3, dal 2006 al 2008, quando avevano tra i 24 ei 30 anni.

La metà dei partecipanti aveva ancora pesi normali da adulti. Ma tra coloro che erano in sovrappeso, i ricercatori hanno scoperto che il 59% delle ragazze che si erano sentite grasse da adolescenti sono diventate sovrappeso in età adulta, come misurato utilizzando l'indice di massa corporea o BMI. Se la circonferenza della vita è stata utilizzata come misura dell'obesità, la percentuale di adolescenti che inizialmente si percepivano come grassi e in seguito sono diventati sovrappeso da adulti era del 78%.

Al contrario, il 31% delle ragazze che non si consideravano grasse durante l'adolescenza sono state trovate nello studio di follow-up in sovrappeso, misurato utilizzando il BMI. Quel numero era del 55 percento misurato dalla circonferenza della vita.

Gli adolescenti di peso normale che si consideravano grassi nello studio iniziale HUNT avevano un BMI nello studio di follow-up che era in media 0,88 superiore a quelli che non lo avevano. Erano anche in media 3,46 centimetri più grandi misurati intorno alla vita.

Lo studio mostra anche che le ragazze di peso normale avevano più probabilità dei ragazzi di classificarsi come sovrappeso: il 22% delle ragazze e il 9% dei ragazzi si consideravano grasse nel primo sondaggio HUNT.

Una spiegazione per questa differenza di genere potrebbe essere che l'attenzione dei media sull'aspetto si rivolge sempre più alle ragazze piuttosto che ai ragazzi, affermano i ricercatori.

"Le ragazze sperimentano così più stress psicosociale per raggiungere il corpo ideale", ha detto Cuypers. “La società ha bisogno di allontanarsi da un focus sul peso, e invece ha bisogno di enfatizzare abitudini alimentari sane, come mangiare pasti regolari e vari e fare colazione. Anche buone abitudini di sonno sono un vantaggio. E riducendo la quantità di trasporto degli adolescenti da e verso la scuola e le attività ricreative, gli adolescenti potrebbero anche essere in grado di evitare di avere una "pancia da pendolare" ".

Cuypers ha affermato di credere che la relazione tra la percezione di essere in sovrappeso e lo sviluppo del sovrappeso sia qualcosa che i sistemi scolastici e la società nel suo insieme devono affrontare per invertire la tendenza e ridurre i problemi associati all'obesità.

"Le norme sul peso per la società devono essere modificate in modo che i giovani abbiano una visione più realistica di ciò che è normale", ha detto. “A scuola dovresti parlare ai bambini di quali sono le forme del corpo normali e mostrare che tutti i corpi sono belli così come sono. E, ultimo ma non meno importante, i media devono smettere di enfatizzare il corpo della top model come l'ideale perfetto, perché non lo è. "

I risultati di Cuypers sono stati pubblicati in Journal of Obesity.

Fonte: Università norvegese di scienza e tecnologia