I divoratori di lacrime tendono ad aumentare le vendite di popcorn

I ricercatori della Cornell University hanno scoperto che i film tristi sono associati a un grande aumento del consumo di popcorn.

Nello specifico, gli scienziati del Cornell Food and Brand Lab hanno mostrato agli spettatori che guardavano lacrimogeni consumare più popcorn sia in laboratorio che in un teatro del centro commerciale durante la festa del Ringraziamento.

Come riportato nella Lettera di ricerca di medicina interna JAMA, gli spettatori hanno mangiato il 28% in più di popcorn (125 contro 98 grammi) guardando il dramma sentimentale "Love Story" rispetto alla commedia "Sweet Home Alabama".

Le analisi dei popcorn dei film dei centri commerciali scartati in sette città degli Stati Uniti hanno mostrato risultati simili durante un fine settimana del Ringraziamento.

Dopo aver pesato i popcorn scartati e contato le scatole di popcorn, i ricercatori della Cornell Food e del Brand Lab hanno scoperto che gli spettatori che hanno comprato popcorn e guardato un film triste, "Solaris", hanno mangiato in media il 55% in più di popcorn (127 contro 82 grammi) rispetto a quelli che guardavano di più film allegro, "My Big Fat Greek Wedding".

Se ami i strappalacrime, non disperare: puoi usare il genere cinematografico a tuo vantaggio.

"I film tristi portano anche le persone a mangiare più cibo sano che hanno di fronte", ha detto l'autore principale, il dott. Brian Wansink. "È un modo rapido e insensato per inserire più frutta o verdura nella tua dieta."

Lo studio integra una recente scoperta, sempre del Cornell Food and Brand Lab, che mostra che i film d'azione e d'avventura portano anche gli spettatori televisivi a mangiare più calorie, ma solo se gli alimenti sono a portata di mano.

"Con i film d'azione, le persone sembrano mangiare al ritmo del film", ha detto Aner Tal, Ph.D., ricercatore e coautore della Cornell. "Ma i film possono anche generare un'alimentazione emotiva e le persone possono mangiare per compensare la tristezza".

Wansink fornisce un ultimo consiglio agli amanti del cinema a dieta: "Tieni gli snack fuori dalla portata delle braccia, idealmente lasciali in cucina e porta sul divano solo ciò che intendi mangiare. È più facile diventare magri per design che per forza di volontà. "

Fonte: Cornell University / EurekAlert