Osteoporosi: vitamina D e vitamina K

La vitamina D aiuta a migliorare l'assorbimento del calcio nel corpo e aiuta con la formazione ossea. Se assunta insieme al calcio, la vitamina D svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della densità ossea.

La migliore fonte di vitamina D è il sole.

La migliore fonte di vitamina D è il sole. Tuttavia, per molte persone l'esposizione al sole giornaliera non è possibile o non è sufficiente. La quantità giornaliera raccomandata di vitamina D cambia in base alla tua età. I bambini dovrebbero assumere 400 UI ogni giorno (UI è l'unità di misura standard per la vitamina D). Gli adulti di età inferiore ai 50 anni devono assumere 400-800 UI di vitamina D al giorno e gli adulti di età superiore ai 50 anni devono assumere 800-1000 UI.

Esistono due tipi di vitamina D: D3 e D2. I ricercatori pensavano che D3 fosse migliore per la salute delle ossa, ma ricerche più recenti (dal 2008) suggeriscono che D3 e D2 sono ugualmente buoni per la salute delle ossa.

Puoi anche aumentare l'assunzione di vitamina D mangiando cibi ricchi di vitamina D. Le fonti alimentari ad alto contenuto di vitamina D includono:

• Burro e margarina
• Formaggio
• Tuorlo d'uovo
• Oli di fegato di pesce
• Cereali e pane fortificati
• Latte fortificato
• aringa
• Sgombro
• Ostriche
• salmone

Per saperne di più su come la tua dieta influisce sulle tue possibilità di sviluppare l'osteoporosi, partecipa al quiz alimentare sull'osteoporosi di SpineUniverse.

Vitamina K
La vitamina K aiuta a promuovere le ossa forti legando il calcio e altri minerali all'osso. Il dosaggio raccomandato di vitamina K è di 150mcg al giorno. Evitare di assumere troppa vitamina K poiché dosi elevate possono causare arrossamenti e sudorazione. Inoltre, se sta assumendo il warfarin (Coumadin) fluidificante del sangue, si rivolga al medico prima di assumere un integratore di vitamina K poiché potrebbe ridurre gli effetti del farmaco.

Puoi anche aumentare l'assunzione di vitamina K mangiando cibi ricchi di vitamina K. Le fonti alimentari ad alto contenuto di vitamina K includono:

• broccoli
• cavoletti di Bruxelles
• Cavolfiore
• Ceci
• Latticini
• Uova
• cavolo
• semi
• Oli vegetali (oliva, colza)