Uso di integratori associato a uno stile di vita sano
Annette Dickinson, Ph.D. e Duffy MacKay, N.D., hanno scoperto che le persone che assumono integratori praticano anche molti altri comportamenti che migliorano la salute.
I ricercatori hanno esaminato i dati di 20 articoli di riviste scientifiche sottoposte a revisione paritaria e hanno scoperto che, "nel complesso, le prove suggeriscono che gli utenti di integratori alimentari cercano il benessere e stanno consapevolmente adottando una varietà di abitudini di vita che considerano contribuire a una vita sana".
"Compilando i dati disponibili sulle abitudini di salute degli utenti di integratori alimentari, abbiamo acquisito una visione più nitida delle scelte di vita positive di questo ampio segmento - da metà a due terzi - della popolazione americana che assume integratori", ha detto Dickinson.
"Le prove di numerosi sondaggi mostrano che gli utenti di integratori alimentari hanno maggiori probabilità rispetto ai non utenti di adottare una serie di abitudini positive legate alla salute come il consumo di diete più sane, l'esercizio fisico regolare, il mantenimento di un peso corporeo sano ed evitare i prodotti del tabacco".
La revisione ha indicato che gli americani che assumono integratori alimentari si concentrano sul benessere a lungo termine. MacKay ha osservato: "Gli utenti di integratori alimentari in genere fanno abitudini salutari parte di ogni giorno e molti si attengono al loro regime di integratori per anni. Il loro uso di integratori non sembra essere qualcosa di trendy, ma è più una strategia pianificata che mantengono a lungo termine. "
I risultati di questa revisione controbilanciano la preoccupazione che gli utenti di integratori alimentari stiano operando sotto un "effetto alone" o stiano in qualche modo cambiando se stessi, mangiando male, usando il telecomando per l'esercizio e facendo affidamento su un solo integratore per una buona salute.
I dati indicano che, infatti, gli utenti di integratori alimentari fanno scelte alimentari migliori oltre a prendere integratori.
Un rapporto sul National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) del 2003-2006 ha calcolato l'assunzione di nutrienti degli utenti di integratori alimentari rispetto ai non consumatori e ha scoperto che le persone che hanno utilizzato integratori alimentari avevano assunzioni leggermente più elevate della maggior parte dei nutrienti dal solo cibo (senza contare i nutrienti negli integratori alimentari) rispetto alle persone che non ne erano utenti.
Il rovescio della medaglia, contrariamente alle affermazioni secondo cui gli utenti di integratori stanno già mangiando meglio e quindi non hanno bisogno degli integratori che assumono, i dati NHANES mostrano che molti americani non sono riusciti a consumare il fabbisogno medio stimato (EAR) per molti nutrienti quando sono presenti solo nutrienti naturali negli alimenti sono stati considerati.
L'arricchimento e il rafforzamento degli alimenti hanno diminuito la prevalenza di assunzioni al di sotto dell'EAR e l'uso di integratori alimentari ha ulteriormente ridotto le carenze. Ad esempio, per la vitamina A e il calcio, più della metà degli intervistati NHANES non è stata all'altezza.
La fortificazione del cibo ha ridotto la prevalenza di carenze al 50% per questi nutrienti. La supplementazione ha ridotto ulteriormente la prevalenza delle carenze, ma il 33% degli intervistati non è ancora all'altezza.
"È importante dare credito agli utenti di integratori alimentari per i loro sforzi per migliorare il loro profilo di benessere generale con scelte ponderate", ha affermato MacKay. "Le prove scientifiche indicano che tendono a incorporare questi prodotti nei loro stili di vita come parte di una più ampia attenzione alla vita sana, con l'uso di integratori solo uno di una costellazione di abitudini intelligenti e sane".
La nuova recensione è pubblicata in Giornale nutrizionale, una pubblicazione scientifica peer-reviewed.
Fonte: The Council for Responsible Nutrition
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