Drunkoressia: quando gli studenti universitari mangiano di meno per poter bere di più

Un ricercatore presso l'Università di Houston ha esaminato una tendenza in crescita tra gli studenti universitari nota come "drunkoressia". Questo termine non medico si riferisce alla combinazione di bere alcolici e impegnarsi in comportamenti legati alla dieta come restrizione alimentare, esercizio fisico eccessivo o abbuffate e spurgo.

Per questi studenti, lo scopo di limitare l'assunzione di cibo mentre si beve è spesso quello di consentire più calorie per l'alcol e / o per consentire all'alcol di entrare nel flusso sanguigno più rapidamente.

"L'ubriacoressia si riferisce a un modello complesso di comportamenti legati al consumo di alcol che si verificano prima, durante e dopo un evento di alcolismo", ha spiegato Dipali V. Rinker, professore assistente di ricerca presso il dipartimento di psicologia dell'Università di Houston.

"Gli studenti universitari sembrano impegnarsi in questi comportamenti per aumentare gli effetti dell'alcol o ridurre le calorie correlate all'alcol assumendo comportamenti di tipo bulimico o dieta / esercizio / calorie / comportamenti alimentari limitati".

I risultati sono stati presentati al 39 ° Annual Research Society on Alcoholism di New Orleans.

Rinker ha detto che la sua ricerca è progettata per arricchire la definizione di ubriacoressia e identificare diversi tipi di comportamenti "ubriacoressici". Ha aggiunto che questi tipi di comportamenti possono causare una serie di problemi.

"I potenziali risultati possono includere meno inibizione che potrebbe portare a conseguenze più negative legate all'alcol", ha detto. "Inoltre, limitare l'apporto calorico a coloro che provengono dall'alcol potrebbe portare a un impoverimento vitaminico, poiché potrebbe impedire all'individuo di mangiare cibi più nutrienti".

Sebbene lo studio abbia mostrato alcune differenze di genere nelle abitudini di consumo di alcol, l'associazione tra genere e ubriacoressia è complessa, ha osservato.

"Sebbene sia chiaro che le donne universitarie che bevono di più hanno maggiori probabilità degli uomini di assumere comportamenti di tipo bulimico, e con maggiore frequenza, e di sperimentare più problemi legati all'alcol come risultato di questi comportamenti, non c'erano differenze di genere per impegnarsi in ubriacoressia per aumentare gli effetti dell'alcol o impegnarsi in comportamenti di tipo bulimico per compensare le calorie legate all'alcol ", ha detto Rinker.

Ha continuato riferendo che in alcuni casi, gli uomini avevano maggiori probabilità di impegnarsi in comportamenti alimentari di tipo bulimico e dieta / esercizio / calorie limitate per ridurre le calorie legate all'alcol. Ha aggiunto che sono necessarie ulteriori ricerche per ottenere una migliore comprensione di queste differenze.

"È importante rendersi conto che, oltre alla quantità e / o alla frequenza del consumo di alcol, il modo in cui gli studenti universitari bevono li mette a maggior rischio di avere problemi", ha sottolineato Rinker.

"Studenti che si impegnano in una dieta compensativa / comportamenti di esercizio prima, durante o dopo un evento di consumo di alcol per aumentare gli effetti dell'alcol o ridurre le calorie alcoliche impegnandosi in diete di tipo bulimico o estremo, esercizio fisico o comportamenti restrittivi, come saltare pasti - si stanno mettendo a rischio di gravi conseguenze negative legate al consumo di alcol ", ha detto Rinker.

Inoltre, al fine di ridurre i problemi di salute associati al bere, gli studenti dovrebbero rimanere ben idratati e non bere a stomaco vuoto. Dovrebbero anche mangiare cibo sano ed esercizio fisico, in particolare nei giorni in cui bevono.

Fonte: Research Society on Alcoholism