Cioccolato associato a un minor numero di problemi cardiaci nelle donne
I dati del nuovo studio provengono da uno studio controllato randomizzato di integratori di calcio, seguito da 1.216 donne anziane. I ricercatori erano interessati a determinare la relazione tra il consumo di cioccolato e gli eventi di malattia vascolare aterosclerotica (ASVD) nelle donne anziane che sono state seguite nel corso di quasi 10 anni.
La malattia vascolare aterosclerotica, nota anche come aterosclerosi, è una condizione in cui le pareti delle arterie sanguigne si ispessiscono a causa di un accumulo di materiali grassi, come il colesterolo. L'aterosclerosi, se non rilevata e non trattata, può portare a un infarto o ictus.
I ricercatori, guidati da Joshua R. Lewis, BSc, PhD presso l'Università dell'Australia occidentale, hanno diviso le donne in tre gruppi in base alla loro assunzione di cioccolato auto-dichiarata: meno di 1 porzione a settimana, da 1 a 6 porzioni a settimana, 7 o più porzioni a settimana.
Hanno quindi esaminato i soggetti per l'accumulo di placca nelle loro arterie utilizzando la carotide in modalità B.
ecografia. Hanno anche esaminato i dati del sistema di collegamento dati dell'Australia occidentale per valutare i risultati clinici e le cause di morte, per verificare gli eventi indipendentemente dalle segnalazioni dei pazienti.
Più del 47% dei soggetti aveva meno di 1 porzione di cioccolato a settimana, quasi il 36% ne aveva da 1 a 6 porzioni a settimana e quasi il 17% aveva più di 7 porzioni a settimana.
I ricercatori hanno determinato che c'erano 158 eventi ASVD (27,3%) nel gruppo che consumava cioccolato raramente, rispetto a 90 eventi (20,7%) nel gruppo che consumava cioccolato settimanalmente e 42 eventi (20,8%) nel gruppo che consumava cioccolato ogni giorno .
I ricercatori hanno affermato che i loro risultati mostrano che il ricovero in ospedale o la morte era meno comune nei partecipanti allo studio che consumavano spesso cioccolato. Rispetto a chi non mangiava cioccolato, le donne che consumavano più frequentemente presentavano un rischio significativamente inferiore di ricoveri o morte per cardiopatia ischemica o insufficienza cardiaca.
"I dati del [nostro studio su] donne anziane sono i primi, a nostra conoscenza, a mostrare un'associazione tra il consumo di cioccolato e la prevalenza della placca aterosclerotica carotidea", hanno detto i ricercatori.
"[Questi dati] forniscono un'ulteriore prova che l'assunzione di cioccolato può essere protettivo contro eventi di malattie vascolari aterosclerotiche". La riduzione di questi eventi suggerisce un rischio futuro ridotto di problemi cardiaci comuni, come un infarto o un ictus.
"Questi dati suggeriscono anche che il consumo settimanale di cioccolato può essere efficace quanto il consumo giornaliero per ottenere il beneficio cardiovascolare, poiché abbiamo riscontrato riduzioni di rischio simili del 24% tra i consumatori di cioccolato giornalieri e settimanali".
Lo studio appare nel numero dell'8 novembre di Archivi di Medicina Interna.
Fonte: Archivi di medicina interna / JAMA
