Personalità impulsiva legata alla dipendenza da cibo

Le persone con una personalità impulsiva potrebbero avere maggiori probabilità di avere una dipendenza da cibo, secondo un nuovo studio condotto da ricercatori dell'Università della Georgia. Inoltre, quelli con livelli più elevati di dipendenza da cibo hanno maggiori probabilità di avere un indice di massa corporea (BMI) più elevato.

Lo studio ha scoperto che le persone che manifestavano comportamenti impulsivi non erano necessariamente in sovrappeso, ma l'impulsività era collegata a una relazione compulsiva con il cibo e, di conseguenza, a un peso meno sano.

La dipendenza da cibo è stata paragonata al consumo di droga che crea dipendenza. Gli studi hanno collegato il rilascio di dopamina che si verifica dopo aver assaggiato cibo delizioso al rilascio di dopamina che si verifica quando le persone consumano altre sostanze che creano dipendenza.

Il comportamento impulsivo coinvolge diversi tratti della personalità. Due di questi tratti - noti come urgenza negativa e mancanza di perseveranza - sono stati particolarmente associati alla dipendenza da cibo e all'alto indice di massa corporea durante lo studio.

L'urgenza negativa è caratterizzata dalla tendenza a comportarsi in modo impulsivo quando si sperimentano emozioni negative. Per alcuni, questo significa bere alcolici o drogarsi. Per altri, potrebbe significare mangiare per sentirsi meglio.

La mancanza di perseveranza è quando una persona ha difficoltà a completare compiti difficili o noiosi. Le persone con una mancanza di perseveranza potrebbero avere difficoltà a portare a termine i tentativi di modificare i comportamenti alimentari di dipendenza, che potrebbero anche causare un BMI in sovrappeso o obeso.

L'impulsività potrebbe essere una delle ragioni per cui alcune persone mangiano in modo avvincente nonostante la motivazione a perdere peso, ha detto il dottor Ashley Gearhardt, uno psicologo clinico che ha contribuito a sviluppare la scala Yale Food Addiction Scale.

"Uno dei tratti distintivi chiave della dipendenza è l'impulsività", ha detto Gearhardt, ora assistente professore presso l'Università del Michigan.

"Stavamo teorizzando che se la dipendenza da cibo è davvero una cosa, allora la nostra misura [la scala Yale Food Addiction] dovrebbe essere correlata all'azione impulsiva."

Lo psicologo clinico Dr.James MacKillop, il cui laboratorio era dietro lo studio, ritiene che le terapie utilizzate per trattare i comportamenti di dipendenza dalla droga potrebbero aiutare le persone che soffrono di abitudini alimentari di dipendenza.

"La maggior parte dei programmi per la perdita di peso a questo punto si concentrano sulle cose più ovvie, che sono chiaramente dieta ed esercizio fisico", ha detto MacKillop. "Sembra che la gestione del desiderio o la gestione del desiderio acuto di mangiare si adattino naturalmente al dominio delle capacità di cui una persona avrebbe bisogno per mangiare in modo sano."

Fonte: appetito