How I Create: Q&A with Writer Nicole Gulotta

Non ricordo come ho trovato il blog Eat This Poem di Nicole Gulotta. Ma sono così felice di averlo fatto. Fornisce un flusso costante di ispirazione per la mia scrittura e il mio palato. Il blog di Gulotta unisce due delle sue passioni: il cibo e la poesia.

Condivide ricette deliziose: di tutto, dalle frittelle di grano saraceno ai mirtilli alle quesadillas di funghi con brie e miele. Presenta anche le sue poesie preferite e talvolta pubblica una sua poesia (come questa bellezza).

Inoltre, Gulotta scrive regolarmente di creatività, inclusi pezzi su come risolvere ostacoli creativi, tenere riviste e creare uno spazio creativo.

Nella nostra serie mensile, rivela il suo processo creativo personale e le soluzioni per ostacoli ostinati e condivide consigli utili e stimolanti per i lettori.

Oltre a scrivere il suo blog di cucina letteraria, che fa durante le pause pranzo e la sera, Gulotta è l'assistente manager del più grande premio umanitario del mondo. Vive a Los Angeles, dove vive con il marito e il bulldog francese.

Scopri di più su Gulotta e il suo lavoro qui.

1. Incorporate attività che stimolano la creatività nella vostra routine quotidiana? In tal caso, quali attività svolgi?

Durante la settimana, non ho molto tempo per uscire la mattina, quindi inserisco la creatività nelle mie pause pranzo e nelle mie serate. Quando sono in ufficio, cerco di fare una o due brevi passeggiate durante il giorno e spesso scrivo durante la pausa pranzo.

Vado a lezioni di yoga diverse sere a settimana, il che rilassa il mio corpo e aiuta la mia mente a essere più ricettiva alle nuove idee. Cerco anche di leggere tutti i giorni. Anche se è una singola poesia appena prima di andare a letto ogni sera o metà di una rivista, mi collega a qualcosa al di fuori di me stesso, offre un altro punto di vista e fornisce ispirazione.

Tendo a credere che se mi prendo costantemente cura della mia mente e del mio corpo, la creatività fluirà più facilmente. Il mio lavoro è essere ricettivo quando l'ispirazione colpisce!

Inoltre, ho sempre un taccuino e penne in più nella borsa e credo che mangiare bene sia essenziale. Non riesco a scrivere a stomaco vuoto.

2. Quali sono le tue ispirazioni per il tuo lavoro?

Come scrittore e food blogger, sono ispirato da una varietà di fonti, dai pasti al ristorante ai colleghi blogger, riviste e molti autori di libri di cucina come Nigel Slater, Alice Waters, Heidi Swanson e Thomas Keller, per citarne solo alcuni.

Il mio blog di cucina esplora le connessioni tra cucina e poesia, quindi vado sempre a setacciare le poesie per trovare riferimenti alimentari e leggo poesie con la speranza di essere ispirato a sviluppare una ricetta.

In un certo senso, è un modo molto specifico di leggere la poesia, quindi cerco anche di leggere la poesia per il gusto di farlo, indipendentemente dalla possibilità di un futuro post sul blog.

Mi ispiro anche agli chef. Non c'è niente di meglio che mangiare un ottimo pasto in un ristorante quando puoi dire, dai tagli del coltello alla placcatura ai sapori, che lo chef cucina da un posto davvero magistrale e premuroso. Stare con altre persone appassionate di qualcosa è sempre stimolante.

3. Ci sono molti colpevoli che possono schiacciare la creatività, come distrazioni, insicurezza e paura del fallimento. Cosa tende a ostacolare la tua creatività?

Scuse e paura. Ho avuto questa conversazione con molte persone nel corso degli anni e stiamo tutti cercando di bilanciare i nostri lati creativi con i nostri lati professionali. Qualunque cosa ti dia lo stipendio tende a vincere, quindi è facile trovare scuse per non scrivere, non leggere o non supportarti in modo creativo perché non sembra più così prezioso.

La creatività è spesso intangibile per lunghi periodi di tempo.Ci vuole molto lavoro dietro le quinte perché qualcosa si materializzi e venga convalidato in un modo che gli altri possano capire e da cui trarre vantaggio, come la pubblicazione di un libro o l'apertura di una galleria d'arte.

A volte è difficile credere che questi momenti accadranno per noi, ma dobbiamo continuare a concentrarci su ciò che ci rende felici e trovare il tempo per perseguire tutto nella vita che ci sta a cuore.

La paura, soprattutto per gli scrittori, è un'afflizione molto comune. Abbiamo paura che nessuno leggerà quello che scriviamo, nessuno ci capirà, nessuno pubblicherà il nostro lavoro, e forse la cosa peggiore di tutte, che in realtà non siamo affatto scrittori.

La paura sa come colpirci nei nostri luoghi più vulnerabili. Non possiamo lasciarci rimanere in quello stato d'animo troppo a lungo.

4. Come si superano questi ostacoli?

Affronto questi ostacoli in diversi modi. A volte come artista hai un momento (o più momenti!) Nella vita in cui ti chiedi, perché questo? Perché scrivere? (O perché recitare o ballare o fare installazioni artistiche con il metallo, ecc.)

Ci chiediamo perché abbiamo questo bisogno. Quando arriviamo in quel luogo, dobbiamo ricordare a noi stessi che lo amiamo, che siamo bravi e che non c'è altra alternativa che abbracciarlo.

Aiuta a ricordare la pura gioia di questo, o uno o due momenti della tua carriera che sono stati momenti salienti, quando hai ricevuto elogi o affermazioni che ti hanno aiutato a raggiungere il livello successivo, che ti ricordano che stai facendo qualcosa di giusto.

È molto facile abbracciare la creatività come studente, perché la nostra priorità principale in quegli anni è studiare, scrivere e scoprire chi siamo. La vita sembra molto diversa quando passi al mondo professionale e non è raro sperimentare una crisi tra ciò che sei dovrebbero stai facendo e cosa tu volere fare, ma non dovresti scegliere tra perseguire il tuo istinto creativo o una carriera costruita in un altro campo.

Ci sono modi in cui i due possono sovrapporsi. Credo che si possa raggiungere un equilibrio, ma ci vuole uno sforzo molto consapevole da parte nostra per definire come vogliamo che sia la nostra vita e dove si inserisce la creatività.

Ci scusiamo per il motivo per cui non scriviamo abbastanza, o per dare la colpa a forze esterne come il nostro capo o il nostro tragitto giornaliero o le nostre responsabilità familiari, ma la verità è che abbiamo una scelta.

Il modo migliore per superare qualsiasi ostacolo è fare un passo indietro, guardare la tua vita e apportare modifiche. Puoi controllare come trascorri il tuo tempo. Potrebbe essere necessario cambiare qualcosa nella tua routine per soddisfare le tue passioni, ma spetta a te determinare di cosa si tratta e andare avanti.

Anche la definizione di obiettivi raggiungibili è molto importante. Dobbiamo essere onesti con quanto tempo abbiamo, quali sono i nostri limiti o obblighi e impegnarci a realizzare ciò che ha senso per noi. Anche se legge un capitolo al giorno o scrive un paragrafo. Qualcosa è sempre meglio di niente.

5. Quali sono alcune delle tue risorse preferite sulla creatività?

Brain Pickings offre sempre post stimolanti e consigli sui libri. Bird by Bird di Anne Lamott dovrebbe essere sullo scaffale di tutti. Apprezzo anche il punto di vista di Zen Habits. Mi sento sempre più creativo quando il resto della mia vita è propositivo e libero da disordine.

6. Qual è il tuo modo preferito per far fluire i tuoi succhi creativi?

Esercizio! Sono convinto che l'allenamento mi aiuti a sfruttare la creatività, quindi mantengo una routine costante di yoga, pilates e cardio per tutta la settimana. Se mai mi trovo in un solco creativo o bloccato in un progetto di scrittura, faccio una passeggiata.

Stare fuori fa vagare la mia mente in un modo diverso, e quasi sempre torno in casa con rinnovata energia.

7. Qual è il tuo consiglio per i lettori su come coltivare la creatività?

Guarda la tua routine quotidiana e trova gli spazi dove puoi apportare modifiche. La maggior parte di noi che si considera artisti o tipi creativi ha anche un lavoro a tempo pieno, a volte in campi indipendenti.

Considero la mia carriera come partner nella mia vita creativa, non come un ostacolo. Faccio buon uso delle mie pause pranzo leggendo o scrivendo, prendo diverse brevi pause durante il giorno per passeggiate veloci e uso il mio tempo da pendolare per pensare a progetti.

Abbiamo tutti degli obblighi personali e professionali, ma è anche possibile incorporare la creatività nel mix. Dobbiamo renderlo una priorità e apportare modifiche, per quanto piccole, per supportare la nostra vita creativa.

8. C'è qualcos'altro che vorresti che i lettori sapessero sulla creatività?

Da un lato, la creatività è qualcosa di misterioso e innato. Non possiamo sempre spiegare perché gravitiamo verso la scrittura, la pittura o la danza, ma una volta che lo accettiamo e smettiamo di fare domande perché, è allora che il nostro lavoro più ispirato può essere raggiunto. Il mezzo ci sceglie ed è nostro compito ascoltare.

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