La dieta Yo-Yo può essere pericolosa per tutte le taglie e forme

Per molti, la ricerca per perdere peso è un circolo vizioso in cui la dieta è associata alla perdita di peso, quindi all'aumento di peso. Una nuova ricerca suggerisce che questo modello può aumentare il rischio di morte per malattie cardiache tra le donne in postmenopausa che avevano un peso normale all'inizio dello studio.

La ricerca è stata presentata alle sessioni scientifiche 2016 dell'American Heart Association.

"Il ciclismo con i pesi è un problema di salute globale emergente associato ai tentativi di perdita di peso, ma ci sono stati risultati incoerenti sui rischi per la salute per coloro che sperimentano il comportamento del ciclismo di peso", ha detto Somwail Rasla, MD, autore principale dello studio al Memorial Hospital of Rhode Island , Alpert Medical School, Brown University.

I ricercatori hanno classificato la storia del peso auto-riferita da 158.063 donne in post-menopausa in quattro categorie: peso stabile, aumento costante, perdita di peso mantenuta e ciclo del peso. Durante un follow-up di 11,4 anni, hanno trovato:

• le donne considerate “normopeso” all'inizio dello studio che hanno perso e ripreso peso avevano un rischio di morte cardiaca improvvisa circa tre volte e mezzo maggiore rispetto alle donne il cui peso rimaneva stabile;
• il ciclismo di peso nelle donne normopeso era anche associato a un aumento del 66% del rischio di decessi per malattia coronarica;
• nessun aumento in nessuno dei due tipi di morte si è verificato tra le donne in sovrappeso o obese che hanno riferito di pedalare con il peso;
• nessun aumento della morte si è verificato tra le donne che hanno riferito di aver guadagnato peso ma non l'hanno perso o, nello scenario opposto, di aver perso peso senza riprenderlo.

L'evidenza indica che essere in sovrappeso nella mezza età aumenta il rischio di morire per due tipi di malattie cardiache. Nel primo tipo, la malattia coronarica, i vasi sanguigni del cuore vengono bloccati da grassi e altre sostanze, riducendo il flusso sanguigno al cuore. Nel secondo tipo, morte cardiaca improvvisa, il sistema elettrico del cuore smette improvvisamente di funzionare, causando la morte.

Non è chiaro se perdere e riguadagnare peso in età adulta aumenti anche il rischio di morte per queste malattie cardiache, quindi i ricercatori hanno esaminato questa relazione tra le donne in postmenopausa.

Lo studio presenta diversi limiti. In primo luogo, lo studio era osservazionale, quindi poteva solo mostrare un'associazione e non una relazione di causa ed effetto. Inoltre, lo studio si è basato su autovalutazioni, che potrebbero essere imprecise. Poiché la morte cardiaca improvvisa si è verificata relativamente di rado, i casi che si sono verificati potrebbero essere dovuti al caso. Infine, lo studio ha incluso solo donne anziane.

"Sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter formulare raccomandazioni per l'assistenza clinica sui rischi del ciclismo di peso, poiché questi risultati si applicano solo alle donne in postmenopausa e non alle donne o agli uomini di età più giovane", ha detto Rasla.

Negli Stati Uniti e nel mondo, le malattie cardiache sono la principale causa di morte. L'obesità è un importante fattore di rischio, insieme a ipertensione e colesterolo, diabete, inattività fisica, cattiva alimentazione e fumo. Un modo per ridurre i fattori di rischio è seguire il programma Life’s Simple 7 dell'American Heart Association, che ti consiglia di:

1. gestire la pressione sanguigna;
2. controllare il colesterolo;
3. ridurre lo zucchero nel sangue;
4. essere attivi;
5. mangia meglio;
6. mantenere il peso normale;
7. smettere di fumare.

Fonte: American Heart Association