L'obesità è negli occhi di chi guarda

Mentre la comunità medica ha una definizione specifica di cosa significhi essere sovrappeso o obeso, nel mondo reale, il sesso, la razza e la generazione sono fattori chiave per giudicare le persone come troppo grasse, secondo un nuovo studio.

"Sembra che l'obesità sia negli occhi di chi guarda", ha detto la coautrice Vida Maralani, professore associato di sociologia alla Cornell University. “Le persone vengono giudicate in modo diverso a seconda di chi sono. "Troppo grasso" nel mondo medico è oggettivo. Puoi misurarlo. Ma nel mondo sociale non lo è. È soggettivo. "

Molti studi hanno trovato un'associazione tra obesità e scarsi risultati socio-economici, come salari più bassi, reddito familiare, tassi di matrimonio e guadagni coniugali. Questo studio è diverso, secondo gli scienziati della Cornell, perché esamina misure simili sia nel tempo che tra sesso e razza.

“Troviamo modelli abbastanza coerenti per gli americani bianchi in tutti i risultati e nel tempo. Per gli uomini bianchi, c'era una penalità sia per essere troppo magri che per essere troppo grassi. Per le donne bianche, più magre era quasi sempre meglio ", ha detto Maralani. “Per gli afro-americani, il legame tra la massa corporea e questi risultati si dissolve. Le persone sembrano essere diventate più accettanti di corpi più grandi. Ma questo non è vero per i bianchi. "

Uno dei risultati più notevoli dello studio è stato quanto la società si aspetta che le donne bianche siano magre, hanno osservato i ricercatori. Maggiore è l'IMC di una donna bianca, minore è il suo salario. Al contrario, le donne bianche con la massa corporea più bassa avevano i salari più alti, ha scoperto lo studio.

I modelli per gli uomini bianchi sono coerenti anche con una norma corporea, una che non è né troppo magra né troppo grassa.

"Penso che la nostra attenzione alla definizione medica di obesità ci abbia portato a perdere di vista il fatto che, nel mondo sociale, abbiamo definizioni abbastanza soggettive e fluide di cosa significhi essere grasso o magro per gruppi diversi", ha concluso Maralani .

Lo studio è stato pubblicato in Scienza sociologica.

Fonte: Cornell University