Dieta, nutrizione strettamente collegata alla salute mentale
È estremamente importante che gli esperti nel campo della psichiatria e della salute pubblica riconoscano il legame innegabile tra salute mentale, dieta e nutrizione, affermano importanti accademici in un nuovo articolo pubblicato nel The Lancet Psychiatry.
La ricerca ha confermato in modo schiacciante la relazione tra carenze nutrizionali e cattiva salute mentale. La psichiatria è ora in una fase critica, affermano gli esperti, con l'attuale modello incentrato sulla medicina che ha ottenuto solo progressi minimi nell'alleviare il peso globale della cattiva salute mentale.
"Sebbene i determinanti della salute mentale siano complessi, l'evidenza emergente e convincente della nutrizione come fattore chiave nell'elevata prevalenza e incidenza dei disturbi mentali suggerisce che la nutrizione è importante per la psichiatria quanto lo è per la cardiologia, l'endocrinologia e la gastroenterologia", ha detto l'autore principale Jerome Sarris, Ph.D., dell'Università di Melbourne, un membro della International Society for Nutritional Psychiatry Research (ISNPR).
“Negli ultimi anni sono stati stabiliti legami significativi tra qualità nutrizionale e salute mentale. Studi scientificamente rigorosi hanno dato importanti contributi alla nostra comprensione del ruolo della nutrizione nella salute mentale ", ha detto.
I ricercatori hanno scoperto che oltre a un'alimentazione sana, le prescrizioni basate sui nutrienti hanno anche il potenziale per aiutare nella gestione dei disturbi mentali. Ad esempio, gli studi dimostrano che una varietà di nutrienti ha un chiaro legame con la salute del cervello, inclusi omega-3, vitamine del gruppo B (in particolare folato e B12), colina, ferro, zinco, magnesio, S-adenosil metionina (SAMe), vitamina D e amminoacidi.
"Mentre noi sosteniamo che questi vengano consumati nella dieta, ove possibile, anche una prescrizione selezionata aggiuntiva di questi come nutraceutici (integratori nutritivi) può essere giustificata", ha detto Sarris.
Molti studi hanno anche mostrato associazioni tra un'alimentazione sana e una ridotta prevalenza e rischio di depressione e suicidio tra culture e gruppi di età.
"La nutrizione materna e precoce sta anche emergendo come fattore negli esiti della salute mentale nei bambini, mentre gravi carenze di alcuni nutrienti essenziali durante i periodi critici di sviluppo sono state a lungo implicate nello sviluppo di disturbi sia depressivi che psicotici", ha detto Felice Jacka, Ph.D., ricercatore presso la Deakin University e presidente dell'ISNPR.
Un'altra revisione sistematica pubblicata alla fine del 2014 ha anche confermato una relazione tra modelli alimentari "malsani" e cattiva salute mentale nei bambini e negli adolescenti. Data la precoce età di insorgenza di depressione e ansia, le informazioni indicano miglioramenti dietetici come un modo per prevenire l'insorgenza iniziale di disturbi mentali comuni.
"È tempo che i medici considerino la dieta e i nutrienti aggiuntivi come parte del pacchetto terapeutico per gestire l'enorme fardello della salute mentale", ha detto Sarris, membro esecutivo dell'ISNPR. Crede che sia tempo di sostenere un approccio più integrativo alla psichiatria, con dieta e nutrizione come elementi chiave.
Fonte: Università di Melbourne
