12 mesi possono essere un numero magico per mantenere il peso fuori

Una nuova ricerca mostra che la perdita di peso sostenuta è possibile se una persona può mantenere il peso perso per un anno.

La perdita di peso è un processo complesso. In un nuovo studio, i ricercatori hanno scoperto che la perdita di peso sostenuta nell'obesità è particolarmente complicata. Le loro nuove scoperte aiutano a dare alle persone in sovrappeso una più chiara comprensione di come sostenere la perdita di peso.

"Questo studio mostra che se una persona in sovrappeso è in grado di mantenere una perdita di peso iniziale - in questo caso per un anno - il corpo alla fine 'accetterà' questo nuovo peso e quindi non combatterà contro di esso, come normalmente accade quando si sono in uno stato di deficit calorico ", ha detto il professore associato dell'Università di Copenaghen Dr. Signe Sorensen Torekov.

Il risultato principale dello studio è che dopo un anno di mantenimento della perdita di peso con successo, i livelli di due ormoni che inibiscono l'appetito, GLP-1 e PYY, sono aumentati rispetto ai livelli precedenti la perdita di peso. In altre parole, il desiderio di cibo di una persona - il livello di fame - è diminuito.

Ciò è in contrasto con la stimolazione dell'ormone della fame grelina, che si verifica immediatamente dopo la perdita di peso. Anche l'attività degli ormoni della fame è tornata a livelli normali dopo un anno, con conseguente abbassamento dei livelli di fame.

Ciò dimostra che gli ormoni GLP-1 e PYY sono in grado di adattarsi a un nuovo "punto di regolazione" e quindi possono facilitare la continuazione di un nuovo peso corporeo inferiore.

“Sappiamo che le persone obese hanno bassi livelli di ormone che inibisce l'appetito GLP-1. La cosa buona è che ora siamo in grado di dimostrare che puoi effettivamente aumentare i livelli di questo ormone così come l'ormone che inibisce l'appetito PYY con la perdita di peso e che i livelli sono mantenuti alti quando mantieni la tua perdita di peso per un anno ", ha detto la prima autrice e dottoranda Eva Winning Iepsen.

Ciò si traduce in una maggiore inibizione dell'appetito, il che significa che le persone non si sentono affamate e quindi non sono interessate a mangiare.

I ricercatori hanno seguito 20 individui sani ma obesi durante una dieta in polvere ipocalorica di 8 settimane. I partecipanti hanno perso in media il 13% del loro peso corporeo. Dopo la perdita di peso iniziale, i partecipanti hanno inserito un protocollo di mantenimento del peso di 52 settimane, che consisteva in incontri regolari con un dietologo clinico con istruzioni sui cambiamenti dello stile di vita e monitoraggio del calendario dietetico.

In caso di aumento di peso, i partecipanti potrebbero sostituire fino a due pasti al giorno con un prodotto dietetico ipocalorico.

Durante il periodo di studio, i partecipanti hanno completato tre test dei pasti: prima della perdita di peso, immediatamente dopo la perdita di peso e dopo 52 settimane di mantenimento della perdita di peso, dove sono stati raccolti campioni di sangue dopo il digiuno e dopo aver mangiato e successivamente analizzati.

"La notizia interessante ed edificante di questo studio è che se riesci a mantenere la tua perdita di peso per un periodo di tempo più lungo, sembra che tu abbia 'superato il punto critico', e dopo questo punto, diventerà effettivamente più facile per mantenere la perdita di peso rispetto a quella immediatamente successiva alla perdita di peso iniziale. "

"Quindi, il corpo non sta più combattendo contro di te, ma in realtà con te, che è una buona notizia per chiunque cerchi di perdere peso", ha detto Torekov.

La ricerca è pubblicata nel Giornale europeo di endocrinologia.

Fonte: Università di Copenhagen