Il pasto notturno in gravidanza legato a una maggiore ritenzione di peso 18 mesi dopo il parto

Un nuovo studio di Singapore suggerisce che le donne incinte che consumano più della loro assunzione giornaliera di cibo dopo le 19:00 e che consumano diete di qualità inferiore durante la gravidanza, hanno una probabilità tre volte maggiore di sperimentare una ritenzione di peso dopo il parto di 11 libbre (5 chilogrammi) o più, 18 mesi dopo il parto.

La ricerca è pubblicata sulla rivista Nutrienti.

Mantenere più peso dopo il primo anno di parto è associato a un indice di massa corporea (BMI) più elevato anche a 15 anni dopo il parto. L'aumento di peso post-gravidanza sembra anche essere più dannoso dell'aumento di peso in altre fasi della vita poiché il grasso corporeo trattenuto viene tipicamente depositato nell'addome (grasso viscerale) piuttosto che in altre parti del corpo.

Questo fenomeno ha un effetto profondo non solo sulla salute per tutta la vita della madre, comprese le conseguenze delle malattie metaboliche e cardiovascolari, ma anche sulle gravidanze successive e sulla salute futura del bambino.

Per lo studio, i ricercatori del KK Women’s and Children’s Hospital (KKH) di Singapore hanno tratto dati da uno studio di coorte di nascita su larga scala, GUSTO (Growing Up in Singapore Towards healthy Outcomes).

"La nostra ricerca, basata su donne asiatiche multietniche, mostra che, sebbene prevalentemente il consumo notturno e una dieta di qualità inferiore siano stati indipendentemente collegati all'aumento di peso, la pratica del mangiare notturno insieme a una dieta di bassa qualità ha dimostrato la maggiore probabilità di un sostanziale aumento di peso dopo il parto e anche di ritenzione dopo 18 mesi ", ha detto l'autore principale Dr. Loy See Ling del dipartimento di medicina riproduttiva presso KKH.

Complessivamente, il 16% delle 687 donne incinte coinvolte nello studio ha guadagnato e mantenuto cinque chilogrammi (11 libbre) o più a 18 mesi dopo il parto.

I ricercatori hanno riscontrato una maggiore probabilità di ritenzione del peso dopo il parto quando si praticava prevalentemente il consumo notturno insieme a una dieta di qualità superiore; considerando che coloro che praticano prevalentemente l'alimentazione diurna con una dieta di qualità inferiore hanno mostrato un'associazione più debole con la ritenzione di peso dopo il parto.

Pertanto, il mangiare notturno può essere più dannoso di una dieta di qualità inferiore in quanto contribuisce a una sostanziale ritenzione di peso dopo il parto.

"I nostri sistemi corporei si sono evoluti per metabolizzare il cibo durante il giorno e riposare durante la notte", ha detto il coautore Professore Associato Fabian Yap, del servizio di endocrinologia, dipartimento di pediatria presso KKH.

"Quindi, consumare più calorie di notte che di giorno non corrisponde all'orologio del corpo naturale del nostro corpo interrompendo il ritmo metabolico in vari organi come fegato, stomaco, pancreas, tessuto adiposo, con conseguente interruzione del metabolismo energetico. Il consumo di più calorie durante la notte è anche strettamente correlato a una tarda ora di andare a letto e, quindi, associato a sovrappeso e obesità ".

Questa scoperta necessita di ulteriori indagini e conferme a causa del modesto numero di donne all'interno del gruppo di mangiatori notturni con una dieta di qualità superiore.

Fonte: Singhealth