La fame infantile legata all'impulsività successiva, alla violenza

Secondo un nuovo studio dell'Università del Texas (UT) a Dallas, le persone che hanno sperimentato la fame frequente durante l'infanzia hanno più del doppio delle probabilità di manifestare impulsività e impegnarsi in atti violenti come adolescenti e adulti.

Ricerche precedenti hanno dimostrato che la fame infantile contribuisce a una serie di altri risultati negativi, tra cui uno scarso rendimento scolastico. Questo è uno dei primi studi a stabilire una correlazione tra fame infantile, scarso autocontrollo e violenza interpersonale.

"Una buona alimentazione non è solo fondamentale per il successo accademico, ma ora stiamo dimostrando che si collega a modelli comportamentali. Quando i bambini iniziano a fallire a scuola, iniziano a fallire in altri ambiti della vita ", ha detto il dottor Alex Piquero, Ashbel Smith Professore di Criminologia e decano associato per i corsi di laurea presso la School of Economic, Political and Policy Sciences.

Per lo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati del National Epidemiologic Survey on Alcohol and Related Conditions per cercare eventuali collegamenti tra la fame infantile e l'impulsività o la violenza interpersonale. I partecipanti hanno risposto a diverse domande, inclusa la frequenza con cui hanno sofferto la fame da bambini, se hanno problemi a controllare il proprio temperamento e se hanno mai ferito fisicamente un'altra persona di proposito.

I risultati mostrano che il 37 per cento dei partecipanti che avevano sperimentato la fame frequente durante l'infanzia ha riferito di essere stato coinvolto in violenze interpersonali. Di coloro che hanno sperimentato poca o nessuna fame infantile, il 15% ha affermato di essere stato coinvolto nella violenza interpersonale. I risultati sono stati più forti tra i bianchi, gli ispanici e i maschi.

Secondo lo studio, più di 15 milioni di bambini statunitensi affrontano l'insicurezza alimentare, non avendo accesso regolare a un'alimentazione adeguata. Piquero ha detto che i risultati evidenziano la necessità di trovare soluzioni per le persone che vivono in "deserti alimentari" - quartieri che hanno scarso accesso a negozi di alimentari con scelte alimentari sane, al contrario di negozi convenienti che hanno per lo più cibo confezionato e confezionato.

"Per lo meno, abbiamo bisogno di fornire ai bambini il cibo nutritivo di cui hanno bisogno", ha detto Piquero. "Non è un problema molto difficile da affrontare e possiamo prevedere molti vantaggi".

Forse alleviare la fame infantile aiuterà anche a ridurre la violenza, ha detto Piquero. Oltre a questo studio, Piquero è coautore di altri studi recenti relativi al ruolo che l'autocontrollo gioca nella delinquenza e nella violenza.

I nuovi risultati sono pubblicati nel Giornale internazionale di ricerca ambientale e salute pubblica.

Fonte: Università del Texas a Dallas