Dovresti chiudere a chiave i tuoi dolci?
Ho letto un articolo molto strano questa mattina nella mia copia di Il Boston Globe Magazine di Virginia A. Smith. L'autrice parla del fatto che lei e il suo coniuge hanno un cassetto chiuso con lucchetto nella loro cucina in cui conservano tutti i loro dolci:
La cassetta di sicurezza è un grande cassetto con un lucchetto degno di Gitmo in cui ripongo qualsiasi cosa carica di zucchero e grasso - biscotti, gocce di cioccolato, tostitos, marshmallow, glassa - tutte cose che non mi dispiace che i miei figli abbiano in piccole quantità. Ma per John, il mio figlio di mezzo, non esiste la moderazione. Non ha mai incontrato un chicco di zucchero, un grammo di grasso o una goccia di cioccolato che non ha voluto consumare immediatamente.
Le sue due sorelle mantengono un ragionevole controllo sulle loro voglie legate al cibo. Mia moglie, Kathy, non riesce a controllarsi in presenza di Oreo, quindi li teniamo fuori casa. La mia debolezza è il cioccolato.
Dopo aver letto questo articolo, non ho potuto fare a meno di pensare: "Non sarebbe una lezione migliore insegnare ai tuoi figli (ea te stesso) come fare tutte le cose con moderazione? Soprattutto nella nostra cultura, dove sembra che abbiamo problemi di cibo e immagine corporea? "
Un cassetto chiuso a chiave non insegna ai bambini nulla sul mangiare con moderazione: sebbene possa essere divertente ingozzarsi di dolci una volta ogni tanto, i nostri corpi non sono stati costruiti per mangiarli senza limiti. Invece, fornisce loro un chiaro esempio del potere soprannaturale di cui diamo il cibo. Non possiamo controllarci intorno a questo tipo di alimenti, quindi dobbiamo rinchiuderli!
Veramente? A meno che mangiare non sia una preoccupazione seria per te - ad esempio, sei alle prese con un disturbo alimentare come l'anoressia - allora mangiare dovrebbe essere visto per quello che è: un modo per sostenere il tuo corpo attraverso i nutrienti. I dolci sono un piacere che a volte diamo a noi stessi e ai nostri figli. E per secoli, ai bambini è stato insegnato che dovrebbero consumare i dolci con moderazione (e nelle case di molti miei amici, solo con il permesso di un adulto). Si tratta di impegnarsi in un po 'di autocontrollo.
L'autocontrollo è un'abilità appresa. Non siamo necessariamente nati con esso, ma è qualcosa che quasi tutti noi possiamo e impariamo. Impariamo qualcosa da bambini e ci insegnano che non possiamo passare tutta la sera dopo la scuola a giocare: i nostri genitori stabiliscono dei limiti e richiedono che i compiti siano fatti per primi. Ne apprendiamo di più quando andiamo al college o abbiamo il nostro primo appartamento da soli. Abbiamo accesso a tutto ciò che il denaro può comprare: dolci, alcol, ecc. Continuiamo a imparare l'autocontrollo per tutta la vita, specialmente quando ci vengono offerte infinite opportunità di non usalo.
Se il figlio dell'autore, John, non conosce moderazione nel mangiare dolci, non è un problema risolto al meglio con un lucchetto. È un problema risolto al meglio con una buona genitorialità. Diventa un momento di insegnamento all'inizio della loro vita, e apprezzeranno per molti anni a venire.
