La dieta favorevole al microbioma intestinale può ridurre il rischio di Alzheimer
Un piccolo studio pilota suggerisce che la malattia di Alzheimer è collegata a cambiamenti specifici nei batteri intestinali e che un tipo di dieta chetogenica-mediterranea può influenzare il microbioma intestinale in modi che potrebbero potenzialmente ridurre il rischio di malattia di Alzheimer.
La dieta chetogenica è molto povera di carboidrati e ricca di grassi, e la dieta mediterranea tradizionale si concentra su verdura, frutta, pesce, noci e grassi sani. La dieta nello studio era una versione modificata di questi.
Per lo studio, i ricercatori della Wake Forest School of Medicine della Carolina del Nord hanno identificato diverse firme distinte del microbioma intestinale - le sostanze chimiche prodotte dai batteri intestinali - nei partecipanti allo studio con decadimento cognitivo lieve (MCI) ma non nelle loro controparti con cognizione normale.
Hanno anche scoperto che queste firme batteriche erano correlate a livelli più elevati di marcatori della malattia di Alzheimer nel liquido cerebrospinale dei partecipanti con MCI.
Attraverso un intervento dietetico cross-group, lo studio ha anche dimostrato che una dieta chetogenica mediterranea modificata ha prodotto cambiamenti nel microbioma intestinale e nei suoi metaboliti che erano correlati a livelli ridotti di marker di Alzheimer nei membri di entrambi i gruppi di studio.
"La relazione del microbioma intestinale e della dieta con le malattie neurodegenerative ha recentemente ricevuto una notevole attenzione e questo studio suggerisce che la malattia di Alzheimer è associata a specifici cambiamenti nei batteri intestinali e che un tipo di dieta mediterranea chetogenica può influenzare il microbioma in modi che potrebbero avere un impatto lo sviluppo della demenza ", ha detto Hariom Yadav, Ph.D., assistente professore di medicina molecolare presso la Wake Forest School of Medicine.
Yadav è coautore dello studio con Suzanne Craft, Ph.D., professore di gerontologia e medicina geriatrica presso la facoltà di medicina e direttore del Centro di ricerca sulla malattia di Alzheimer di Wake Forest Baptist Health.
Lo studio randomizzato, in doppio cieco e in un unico sito ha coinvolto 17 adulti più anziani, 11 con MCI diagnosticato e sei con cognizione normale. Questi partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a seguire la dieta chetogenica mediterranea modificata a basso contenuto di carboidrati o una dieta a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati per sei settimane, quindi, dopo un periodo di "washout" di sei settimane, per passare all'altra dieta.
Prima e dopo ogni periodo di dieta, i ricercatori hanno valutato il microbioma intestinale dei partecipanti, gli acidi grassi a catena corta fecali e tutti i marcatori di Alzheimer (comprese le proteine amiloide e tau) nel loro liquido cerebrospinale.
I limiti dello studio includono la dimensione del gruppo di soggetti, che spiega anche la mancanza di diversità in termini di sesso, etnia ed età.
"I nostri risultati forniscono informazioni importanti su cui possono essere basati futuri studi interventistici e clinici", ha detto Yadav. "Determinare il ruolo specifico che queste firme del microbioma intestinale hanno nella progressione della malattia di Alzheimer potrebbe portare a nuovi approcci nutrizionali e terapeutici che sarebbero efficaci contro la malattia".
Lo studio appare sulla rivista EBioMedicine.
Fonte: Wake Forest Baptist Medical Center
