Capire l'ortoressia

"Ah, non posso pranzare, ma vorresti prendere un caffè più tardi?" Questo è qualcosa che direi spesso ai miei amici. Il mio cerchio si stava rimpicciolendo. Raramente ho visto amici o persino familiari. Il mio appartamento era il mio tempio. Il detentore di tutte le cose salutari.

Ho preparato tutti i miei pasti al ritorno dal mio viaggio a Whole Foods. Era domenica, il mio giorno di preparazione dei pasti, dove passavo il mouse sopra un fornello a cuocere pollo ruspante insipido, bistecche nutrite con erba, broccoli biologici e patate dolci.

Dopo aver cucinato e messo con cura il cibo in contenitori di plastica, ho mangiato. Ho mangiato in solitudine. Il momento del pasto era molto importante per me. Tutto quello che mi importava era il cibo, nutrirmi, tempismo perfetto quando avrei mangiato e cosa avrei mangiato.

Dopo aver terminato il mio pasto, ho raggiunto l'armadietto dei medicinali dove avrei buttato indietro una varietà di vitamine e minerali, che credevo stessero curando una serie di "problemi" che vanno dai problemi digestivi all'ansia. "Successo, mi sento bene", mi dicevo.

Ho scelto zucchero di cocco su Splenda, burro nutrito con erba su olio d'oliva, bistecche nutrite con erba su insalate e yogurt intero di erba su yogurt senza zucchero. Le calorie non erano la mia preoccupazione, la salute lo era. Non mi sono avvicinato di un centimetro a niente senza zucchero.Ero terrorizzato da qualsiasi cosa elaborata o artificiale. Terrorizzato che mi avrebbe reso malsano. La salute era tutto ciò che mi interessava.

Cibo a parte, di certo mi preoccupavo anche della mia immagine corporea. Certo, eviterei calorie in eccesso, ma la paura principale era il cibo "cattivo". Cibo che mi toglierebbe la salute e il corpo perfetti. Ero ortoressica.

Ortoressia è il termine per una condizione che include sintomi di comportamento ossessivo nel perseguimento di una dieta corretta e sana. Chi soffre di ortoressia spesso mostra segni e sintomi di disturbi d'ansia che spesso si verificano in concomitanza con anoressia nervosa o altri disturbi alimentari. Una persona con ortoressia sarà ossessionata dalla definizione e dal mantenimento della dieta perfetta, piuttosto che da un peso magro. Lui o lei si concentrerà sul mangiare cibi che danno loro la sensazione di essere puri e sani. La loro salute li definisce tipicamente.

Un ortoressico può evitare numerosi cibi, compresi quelli realizzati con coloranti, aromi o conservanti artificiali; qualsiasi cosa considerata "lavorata", grasso, zucchero o sale; animale, latticini o glutine. Ci sono molte sovrapposizioni tra ortoressia e altri disturbi alimentari; tuttavia, ci sono alcuni sintomi caratteristici dell'ortoressia. Secondo Timberline Knolls, un centro residenziale per il trattamento dei disturbi alimentari, i seguenti sono segni di qualcuno che potrebbe soffrire di ortoressia:

• Preoccupazione ossessiva sulla relazione tra scelte alimentari e problemi di salute come asma, problemi digestivi, umore basso, ansia o allergie.
• Aumentare l'evitamento degli alimenti a causa di allergie alimentari, senza consultare un medico.
• Notevole aumento del consumo di integratori, rimedi erboristici o probiotici.
• Drastica riduzione delle opinioni sulle scelte alimentari accettabili, in modo tale che il malato possa eventualmente consumare meno di 10 alimenti.
• Preoccupazione irrazionale per le tecniche di preparazione del cibo, in particolare il lavaggio degli alimenti o la sterilizzazione degli utensili.

Sebbene l'ortoressia sia meno conosciuta di altri disturbi alimentari, è altrettanto grave e potenzialmente fatale. Il mio incantesimo sotto ortoressia mi ha fatto finire in ospedale otto volte per tentato suicidio. Soffrivo di disturbo ossessivo compulsivo, ansia e depressione a causa del mio disturbo alimentare.

Dopo un certo numero di terapisti, psichiatri, nutrizionisti e farmaci, mi sono messo in ginocchio. Piangere sul pavimento nel mio soggiorno dopo aver avuto un attacco di panico per non essere potuto andare in palestra nel momento in cui volevo andare, mi ha colpito come una tonnellata di mattoni: dovevo battere questa cosa. Voglio passare ore a pensare al cibo? Stai pianificando i miei allenamenti? Fare rituali e compulsioni intorno al cibo e all'esercizio fisico? Perdere più amici? Essere infelice? No. Non lo sono.

Quindi, ho abbracciato il recupero e sono ancora in quel viaggio. Lavoro a stretto contatto con un coach professionista dell'immagine corporea / ortoressica che mi sta aiutando a intraprendere le azioni necessarie per andare avanti. Ho scelto di non lavorare con un terapista in questo momento. Dopo anni di terapia, ho deciso di prendere una strada diversa. Mi conoscevo anche molto bene. Sapevo esattamente cosa avevo bisogno di sfidare. Ho imparato che sono migliore con i comportamenti orientati all'azione rispetto alla terapia del linguaggio.

Sfidare i miei comportamenti da disturbo alimentare era il mio obiettivo. Ho deciso di mangiare un alimento dalla mia lista di "cibi temuti" ogni settimana. Mi sono anche imposto di modificare il mio programma di allenamento ogni settimana. Ad esempio, invece di allenarmi per cinque giorni, lavorerei per quattro giorni. Ho anche creato un elenco di sfide che includeva cose che non mi sono mai permesso di fare perché il disturbo alimentare mi stava trattenendo. Non posso dirti quanto sia stato utile.

Sono ancora in ripresa e molto fresca per l'intera esperienza. Sto ancora lavorando ai miei elenchi di sfide. Ma posso dirti che questa è stata un'esperienza davvero illuminante. Sento ogni giorno piccoli momenti di libertà. Non importa quanto sia difficile o scomodo sfidare un pensiero negativo o inutile, lo faccio. Più intrattieni i tuoi pensieri negativi, più si libreranno.

Anche se attualmente non sto lavorando con un terapista, consiglio di vederne uno. Raccomando anche di lavorare con il tuo medico e di fare un workup completo per escludere qualsiasi condizione medica sottostante. Anche gli psichiatri sono incredibilmente utili se stai cercando di identificare se i farmaci ti saranno utili durante il recupero.

Inizialmente, ho anche lavorato con un nutrizionista settimanale. Mi ha aiutato a reintegrare i cibi della "paura" lentamente e in un modo che non trovavo spaventoso.

Infine, confidati con qualcuno. Non deve essere un genitore; può essere un ragazzo o una ragazza, un parente o un amico. Assicurati solo che sia qualcuno di cui ti puoi fidare e con cui ti senti a tuo agio a parlare.

Puoi recuperare. Non lasciarti più vivere in questa miseria. Abbraccia la libertà.