La nuova dieta riconosce i trigger emotivi

Molte autorità attribuiscono la diffusione del sovrappeso e dell'obesità allo stress costante della vita quotidiana.

Quante volte, dopo una giornata particolarmente dura, ti è capitato di prendere del cioccolato o del gelato?

Il comportamento è comune a molte persone, ma per coloro che cercano di mantenere o perdere peso, può essere dannoso per il loro successo a lungo termine.

Sfortunatamente, la maggior parte dei programmi di perdita di peso non lo affronta nemmeno.

Si concentrano sulla scelta di cibi più sani e sull'esercizio fisico di più, ma non rispondono mai a una domanda chiave: come possono le persone che hanno mangiato per far fronte alle emozioni cambiare le loro abitudini alimentari, quando non hanno imparato altri modi per affrontare le emozioni?

I ricercatori del Temple's Center for Obesity Research stanno cercando di trovare la risposta come parte di un nuovo studio sulla perdita di peso finanziato dall'NIH.

Il nuovo trattamento incorpora abilità che affrontano direttamente il mangiare emotivo e aggiunge essenzialmente quelle abilità a un trattamento di perdita di peso comportamentale all'avanguardia.

"Il problema che stiamo cercando di affrontare è che le percentuali di successo per la perdita di peso a lungo termine non sono così buone come vorremmo", ha affermato Edie Goldbacher, borsista post-dottorato presso CORE.

"Il mangiare emotivo può essere una delle ragioni per cui le persone non si comportano altrettanto bene nei gruppi di dimagrimento comportamentale, perché questi gruppi non si occupano del mangiare emotivo o di nessuno dei suoi fattori che contribuiscono".

Lo studio ha già avuto un'ondata di partecipanti e molti di loro hanno riscontrato un certo successo a breve termine, ma hanno anche appreso le abilità per aiutarli a raggiungere il successo a lungo termine.

Janet Williams, parte di quella prima coorte, ha detto di aver perso circa 17 libbre in 22 settimane e utilizza ancora alcune delle tecniche apprese nello studio per aiutare a mantenere il suo peso, che non ha subito variazioni.

"Il programma non ti aiuta solo a identificare quando mangi", ha detto Williams.

"Ti aiuta a riconoscere i trigger che ti fanno mangiare, per aiutarti a interrompere il ciclo di raggiungere il cibo ogni volta che ti senti annoiato, frustrato o triste."

Williams ha affermato che il programma insegna varie tecniche per aiutare a interrompere quel ciclo, come il "nastro trasportatore", in cui i partecipanti, quando sopraffatti da un'emozione specifica, possono riconoscerla e fare un passo indietro, prima di prendere patatine o biscotti, e metti quei sentimenti sul loro "nastro trasportatore" mentale e guardali andare via.

"Uso ancora le abilità che ho imparato nello studio", ha detto.

"Ho imparato a dire: 'Non permetterò a questo episodio emotivo di controllare le mie abitudini alimentari'".

Fonte: Temple University