Iniziare la dieta, fare esercizio fisico allo stesso tempo può essere ottimale
Lo studio, di Abby King, Ph.D. e colleghi della Stanford School of Medicine è pubblicato sulla rivista Annals of Behavioral Medicine.
Professionisti medici, esperti di salute e consulenti politici sanno che, data la vita frenetica e stressante che molte persone conducono, i consigli su un'alimentazione sana o sull'attività fisica spesso finiscono per essere solo un'altra fonte di stress.
Fino ad ora, gli operatori sanitari erano preoccupati che le persone avrebbero trovato più messaggi travolgenti e avevano incoraggiato a fare piccoli cambiamenti, uno alla volta.
I ricercatori ora credono che questo metodo possa effettivamente finire per ridurre la conformità. Ogni cambiamento successivo richiede un altro periodo di motivazione che, a quel punto, potrebbe scarseggiare.
L'attuale studio è stato quindi progettato per testare sistematicamente un metodo contro l'altro per vedere quale potrebbe essere più vantaggioso a lungo termine.
I ricercatori hanno diviso 200 partecipanti in quattro gruppi. Tutti i partecipanti avevano un'età pari o superiore a 45 anni, facevano poco esercizio fisico, mangiavano meno di cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e avevano un apporto di grassi saturi superiore a quello raccomandato.
Hanno anche segnalato livelli di stress elevati. Ai quattro gruppi sono state fornite sequenze diverse di consigli telefonici: un gruppo ha ricevuto prima un consiglio sull'esercizio, poi è stato aggiunto un consiglio nutrizionale dopo quattro mesi; un secondo gruppo ha ricevuto prima consigli nutrizionali, poi sono stati aggiunti consigli sull'esercizio dopo quattro mesi; il terzo gruppo ha ricevuto la consegna simultanea di consigli nutrizionali ed esercizi; e un gruppo di controllo è stato consigliato solo sulla gestione dello stress.
Mentre tutti e tre i gruppi hanno mostrato aumenti positivi nei loro schemi dietetici rispetto ai controlli, c'erano differenze nel successo quando si trattava di attività fisica.
I partecipanti che avevano ricevuto il consiglio sull'esercizio prima hanno aumentato significativamente i loro livelli di attività fisica a quattro mesi rispetto ai controlli, mentre l'attività fisica non è aumentata in modo significativo nel gruppo "simultaneo" in questa fase iniziale.
Tuttavia, entro 12 mesi, sia il gruppo di esercizi prima che quello simultaneo avevano aumentato il loro esercizio ai livelli raccomandati a livello nazionale.
Al contrario, il gruppo che ha ricevuto per primo il consiglio nutrizionale non è stato, in media, in grado di aumentare il proprio esercizio ai livelli raccomandati entro 12 mesi. Quelli nel gruppo simultaneo sono stati gli unici che sono riusciti a soddisfare le raccomandazioni nazionali per comportamenti sia dietetici che di attività fisica a 12 mesi.
Questi risultati suggeriscono che potrebbe essere più facile incorporare cambiamenti nelle abitudini alimentari rispetto all'esercizio fisico, in particolare quando i modelli alimentari sono mirati all'inizio di un programma.
Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che mangiare è già un'attività programmata. Aggiungere l'attività fisica a un programma già fitto può essere più difficile, soprattutto quando le persone stanno tentando di cambiare anche le loro abitudini alimentari.
Gli esperti ritengono che concentrare un'attenzione simile su entrambi i comportamenti di salute sin dall'inizio possa segnalare l'importanza di rendere entrambi una priorità.
Fonte: Springer
