Perdita di peso graduale considerata come la migliore per raggiungere obiettivi a lungo termine

I ricercatori hanno scoperto che quando si tratta di mantenere il peso fuori, è meglio aver perso il peso gradualmente e in modo coerente.

In uno studio su 183 partecipanti nel corso di due anni, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti con le fluttuazioni di peso più estreme durante le prime settimane di un programma di perdita di peso comportamentale hanno alla fine avuto esiti di perdita di peso più poveri, rispetto agli uomini e alle donne che hanno perso un numero costante di libbre ogni settimana.

"Sembra che lo sviluppo di comportamenti stabili e ripetibili legati all'assunzione di cibo e alla perdita di peso nelle prime fasi di un programma di controllo del peso sia davvero importante per mantenere i cambiamenti a lungo termine", ha detto l'autore principale Emily Feig, Ph.D., borsista post-dottorato presso Massachusetts General Hospital che si è laureato alla Drexel University.

I ricercatori erano interessati a scoprire cosa rende alcune persone meno efficaci nei programmi di perdita di peso e quindi a identificare i predittori che potrebbero migliorare i risultati del trattamento in futuro.

Per scoprirlo, hanno arruolato individui in sovrappeso o obesi in un programma di perdita di peso della durata di un anno che utilizzava sostituti del pasto insieme a obiettivi comportamentali come l'autocontrollo, il monitoraggio delle calorie e l'aumento dell'attività fisica.

I partecipanti hanno frequentato gruppi di trattamento settimanali durante i quali sono stati pesati e sono tornati per una pesata finale a due anni dall'inizio del programma. I partecipanti hanno anche riferito di comportamenti e atteggiamenti legati al cibo come voglie, alimentazione emotiva, alimentazione incontrollata e fiducia nella regolazione dell'assunzione.

I risultati dello studio vengono visualizzati nella rivistaObesità.

I ricercatori hanno scoperto che una maggiore variabilità del peso durante le prime sei e 12 settimane di trattamento per la perdita di peso prediceva un controllo del peso successivo più povero ea lungo termine a 12 e 24 mesi.

Ad esempio, qualcuno che ha perso quattro libbre una settimana, ne ha riguadagnate due e poi ne ha perso una la volta successiva tendeva a stare peggio di qualcuno che ha perso una libbra costantemente ogni settimana per tre settimane.

È interessante notare che le persone che all'inizio dello studio hanno riportato una minore alimentazione emotiva, abbuffate e preoccupazione per il cibo hanno mostrato una maggiore variabilità del peso e una minore perdita di peso in generale.

Ciò suggerisce che il cambiamento di peso iniziale, piuttosto che le relazioni o i comportamenti nei confronti del cibo, è molto più importante nel prevedere chi riuscirà nella perdita di peso e nel mantenimento.

Il motivo esatto per cui alcune persone hanno una maggiore variabilità del peso di altre è una domanda che i ricercatori sono interessati ad esplorare in studi futuri.

Sebbene esiti a identificare correlazione e causalità in questo caso, il ricercatore principale Michael Lowe, Ph.D., afferma che lo studio illumina un potenziale metodo per attenersi agli obiettivi di perdita di peso.

"Stabilisci un programma di perdita di peso che puoi mantenere settimana dopo settimana, anche se questo significa perdere costantemente tre quarti di libbra ogni settimana", ha detto.

Gli esperti dicono che se studi futuri avranno risultati simili, misurare la variabilità del peso potrebbe essere un modo per identificare le persone che hanno meno probabilità di ottenere una perdita di peso significativa e sostenibile.

Questi individui possono quindi beneficiare di un programma più forte e più personalizzato incentrato sulla coerenza.

Fonte: Drexel University