Bere abbondanti, binge drinking in aumento negli Stati Uniti

Il consumo eccessivo di alcol e il binge drinking stanno diventando molto più diffusi negli Stati Uniti a causa in gran parte dell'aumento dei tassi di consumo di alcol tra le donne, secondo una nuova analisi pubblicata nel American Journal of Public Health.

Al contrario, la percentuale di persone che bevono alcolici è rimasta relativamente invariata nel tempo, secondo l'ultima ricerca dell'Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) dell'Università di Washington.

"Stiamo assistendo ad alcune tendenze molto allarmanti nel consumo eccessivo di alcol, soprattutto tra le donne", ha detto il dottor Ali Mokdad, un autore principale dello studio e professore presso IHME. "Inoltre, non possiamo ignorare il fatto che in molte contee degli Stati Uniti un quarto o più delle persone sono bevitori incontrollati".

Lo studio è il primo a monitorare le tendenze del consumo di alcol a livello di contea. I risultati, concentrati su persone di età pari o superiore a 21 anni, hanno mostrato che il consumo di alcolici tra gli americani è aumentato notevolmente, fino al 17,2% dal 2005.

Il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) definisce il consumo eccessivo di alcol come una media di un drink al giorno per le donne e due drink al giorno per gli uomini nell'ultimo mese.

A livello nazionale, 18,3 persone erano bevitori incontrollati nel 2012, che il CDC definisce come consumare quattro o più drink per le donne e cinque o più drink per gli uomini in una singola occasione almeno una volta durante il mese passato. Dal 2005 il consumo eccessivo di alcol è aumentato dell'8,9%.

Nel complesso, le donne hanno mostrato un'escalation del consumo eccessivo di alcol molto più rapida rispetto agli uomini, con tassi in aumento del 17,5% tra il 2005 e il 2012; gli uomini, d'altra parte, hanno visto i tassi di binge drinking aumentare del 4,9%.

Questi tassi crescenti di consumo eccessivo e incontrollato sono in netto contrasto con le tendenze americane per il consumo di alcol, che sono rimaste sostanzialmente invariate nel tempo (il 56% delle persone negli Stati Uniti ha consumato alcol nel 2005 e nel 2012).

Sono emersi anche alcuni modelli regionali di consumo di alcol, con diverse aree nell'Ovest, nel Midwest e nel New England che mostrano livelli più elevati di consumo di alcol, in particolare rispetto a un certo numero di contee negli Stati Uniti meridionali e nello Utah.

Tuttavia, le disparità più sorprendenti nell'uso di alcol sono state trovate all'interno dei confini di stato.

"Negli Stati Uniti, i risultati a livello statale spesso mascherano l'intera gamma di ciò che le persone stanno vivendo in termini di salute", ha affermato il direttore di IHME, il dottor Christopher Murray.

"Quando puoi mappare cosa sta succedendo contea per contea, nel tempo e per uomini e donne separatamente, è anche il momento in cui puoi davvero individuare esigenze e sfide sanitarie specifiche e quindi adattare le politiche e i programmi sanitari di conseguenza".

Il binge drinking è spesso collegato a un rischio maggiore di gravi danni fisici, come lesioni, avvelenamento da alcol e danni acuti agli organi. Il consumo eccessivo di alcol è considerato un fattore di rischio per condizioni a lungo termine, come la cirrosi epatica e le malattie cardiovascolari.

Fonte: Institute for Health Metrics and Evaluation